Рецепт Десерт йогуртово-фруктовый с орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт йогуртово-фруктовый с орехом

Творог 2% жирности 100 г
Ряженка 2,5% жирности 50 г
Груша 100 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт йогуртово-фруктовый с орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.3% 817 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.8% 966 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.5% 3369 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.3% 1333 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3027 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.8% 9890 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.4% 1314 г
Витамин В4, холин 23.64 мг 500 мг 4.7% 4% 2115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 3.3% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 21.815 мкг 400 мкг 5.5% 4.7% 1834 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 14.8% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 2.3% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4399 г
Витамин Н, биотин 3.637 мкг 50 мкг 7.3% 6.2% 1375 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.9852 мг 20 мг 9.9% 8.4% 1007 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.44 мг 2500 мг 5.9% 5% 1684 г
Кальций, Ca 81.04 мг 1000 мг 8.1% 6.9% 1234 г
Кремний, Si 6.667 мг 30 мг 22.2% 18.8% 450 г
Магний, Mg 24.81 мг 400 мг 6.2% 5.2% 1612 г
Натрий, Na 27.93 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4654 г
Сера, S 89.07 мг 1000 мг 8.9% 7.5% 1123 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 12.1% 701 г
Хлор, Cl 63.33 мг 2300 мг 2.8% 2.4% 3632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 4.37 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 5.3% 1593 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 3.1% 2679 г
Кобальт, Co 5.152 мкг 10 мкг 51.5% 43.6% 194 г
Литий, Li 1.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.1687 мг 2 мг 8.4% 7.1% 1186 г
Медь, Cu 107.93 мкг 1000 мкг 10.8% 9.1% 927 г
Молибден, Mo 5.921 мкг 70 мкг 8.5% 7.2% 1182 г
Никель, Ni 20.37 мкг ~
Олово, Sn 7.59 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 11.696 мкг 55 мкг 21.3% 18% 470 г
Стронций, Sr 35.26 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 70 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3% 2747 г
Цинк, Zn 0.4696 мг 12 мг 3.9% 3.3% 2555 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 47%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 45%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.449 г min 16.8 г 8.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.081 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.047 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 23%
18:2 Линолевая (ud) 2.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.526 г ~

Энергетическая ценность Десерт йогуртово-фруктовый с орехом составляет 118,2 кКал.

  • Порция = 270 гр (319.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ЙОГУРТОВО-ФРУКТОВЫЙ С ОРЕХОМ

Десерт йогуртово-фруктовый с орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,5 %, кремнием - 22,2 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 51,5 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Десерт йогуртово-фруктовый с орехом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт йогуртово-фруктовый с орехом, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт йогуртово-фруктовый с орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы