Рецепт Кексики из геркулеса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кексики из геркулеса
| Кефир 2,5% жирности | 455 г |
| Кукурузная крупа | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 130 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 15 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кексики из геркулеса".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.7 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 8.5% | 731 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 6.6% | 936 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.4% | 4592 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5.1% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 6.5% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 31.53 мг | 500 мг | 6.3% | 3.9% | 1586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 6.2% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.442 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3% | 2057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.572 мкг | 3 мкг | 19.1% | 11.8% | 524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 7.995 мкг | 50 мкг | 16% | 9.9% | 625 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5282 мг | 20 мг | 12.6% | 7.8% | 791 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.24 мг | 2500 мг | 15.3% | 9.5% | 652 г |
| Кальций, Ca | 195.31 мг | 1000 мг | 19.5% | 12.1% | 512 г |
| Магний, Mg | 40.22 мг | 400 мг | 10.1% | 6.2% | 995 г |
| Натрий, Na | 46.41 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.2% | 2801 г |
| Сера, S | 96.09 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Фосфор, P | 301.7 мг | 800 мг | 37.7% | 23.3% | 265 г |
| Хлор, Cl | 105.82 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.8% | 2174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 4.3% | 1453 г |
| Йод, I | 8.56 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.5% | 1752 г |
| Кобальт, Co | 2.39 мкг | 10 мкг | 23.9% | 14.8% | 418 г |
| Марганец, Mn | 0.7016 мг | 2 мг | 35.1% | 21.7% | 285 г |
| Медь, Cu | 124.67 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 7.7% | 802 г |
| Молибден, Mo | 6.378 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.6% | 1098 г |
| Никель, Ni | 3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.859 мкг | 55 мкг | 28.8% | 17.8% | 347 г |
| Стронций, Sr | 14.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14615 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 5.7% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 0.9213 мг | 12 мг | 7.7% | 4.8% | 1303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.969 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лизин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.633 г | ~ | |||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.729 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | min 16.8 г | 4.8% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексики из геркулеса составляет 161,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 161.7 кКал | -% | |
| Белки | 10.4 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 23.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 58.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКСИКИ ИЗ ГЕРКУЛЕСА
Кексики из геркулеса богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 19,1 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 15,3 %, кальцием - 19,5 %, фосфором - 37,7 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 35,1 %, медью - 12,5 %, селеном - 28,8 %
Чем полезен Кексики из геркулеса
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп
- Филе индейки со стручковой фасолью
- Салат помидор+перец
- Бублики
- Куриное филе с шампиньонами
- Салат из крабовых палочек
- Суп гороховый
- хлеб бородино
- Гречневая лапша с курицей
- Брошь с фасолью
- милгамма
- Голубцы ленивые
- Карась запечённый
- Салат "С креветками" аналог "Крабовый"
- Печенье глазированное "Шоколад-мята"
- Котлеты рыбные запечённые
- Вафли с ароматом шоколада
- Салат весенний
- Рагу из картофеля с грудкой
- Крупа отварная
- Курица с имбирем
- Рассольник
- плечо индейки варено-копченое
- Хачапури на сковороде
- Запеканка картофельная
- Салат с краб. палочками и кукурузой
- Сельдь Abba Матье класическая
- хлопья с какао
- Пельмени СИБИРСКИЕ
- Суп с консервой "иваси"
- Ватрушка
- Омлет с грибами
- Язык свиной и телятина микс
- Мороженое пломбир двухслойное эскимо
- Кексы с черникой
- Цветная капуста
- Клёцки картофельные с мясом
- Пивной напиток со вкусом лимона
- Суп из кижуча с рисом и картофелем
- Горбуша с овощами
- Салат из свеклы на зиму
- Хлеб пшеничный
- Салат "Яблоко, яйца, сыр"
- Салат "Витаминный" (из морской капусты)
- Оладьи пышные
- Салат с крабовыми палочками
- Пирожное Корзиночка с белковым кремом
- Салат с пекинской капустой и перцом
- Хлебцы хрустящие "Вафельный хлеб "Елизавета" кукурузный"
- грудка индейки вар- копченая
- Трубочки с белковым кремом
- Овощная смесь весенняя
- Лепешка 200
- Лечо
- горошек зеленый стерилизованный
- Манный пирог с яблоком
- Рассольник (без зажарки)
- Протеин конопляный
- Полба по-купечески
- Куриные сердечки
- Булен с курицей
- Бедро индейки тушеное
- Горчица французская
- Йогурт 1,6%
- Whole Psyllium Husks 2tbsp 10g
- Шоколад Ritter Sport Марципан
- Наггетсы куриные
- Икра имитированная русское море
- Чикабар кокос
- хлеб кето
- Имбирь
- креветки в рассоле меридиан
- Творожно-банановая запеканка
- Печень говяжья (сырая), посчитан биотин
- кальмар с зеленью в масле меридиан
- Творожная запеканка с яблоком
- Schwarzwalder Schinken
- Майонез Нежный
- Ножки свиные вареные запасные крылья
- САЛАТ САЛАТНЫЙ С АВОКАДО Д.
- Паэлья с курице и морепродуктами
- Горький шоколад 75% какао
- Запеканка (кабачок, грибы, сыр)
- Салат "Креветки, яйца, помидор и много зелени"
- Овощная смесь
- Куриная запеканка с овощами
- Котлеты кревет
- Рис отварной
- Салат из пекинской капусты
- Шоколад молочный трюфельный элит
- Овощная смесь в кефире
- печенье юбилейное традиционное
- Кетохлеб с творогом
- Голубцы
- Сливки немолоко
- Шоколад
- Куриные котлеты тушенные
- Грибной крем-суп
- Рыбные котлеты
- Сметана 25%
Метки: Как приготовить Кексики из геркулеса, калорийность 161,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексики из геркулеса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
