Рецепт Холодный борщ (столовка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Холодный борщ (столовка)
| Свекла квашеная | 300 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 70 г |
| Укроп | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Кефир 2,5% жирности | 1000 г |
| Вода | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Холодный борщ (столовка)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.3 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4179 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.9% | 3619 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.2% | 3500 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 6.5% | 3863 г |
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 3.2% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 15.6% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 27.24 мг | 500 мг | 5.4% | 13.4% | 1836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 10.2% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 5.2% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.408 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.5% | 7396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 20.8% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 7.7% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.026 мг | 15 мг | 0.2% | 0.5% | 57692 г |
| Витамин Н, биотин | 2.235 мкг | 50 мкг | 4.5% | 11.2% | 2237 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5921 мг | 20 мг | 3% | 7.4% | 3378 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.63 мг | 2500 мг | 6.3% | 15.6% | 1576 г |
| Кальций, Ca | 87.28 мг | 1000 мг | 8.7% | 21.6% | 1146 г |
| Магний, Mg | 14.6 мг | 400 мг | 3.7% | 9.2% | 2740 г |
| Натрий, Na | 129.47 мг | 1300 мг | 10% | 24.8% | 1004 г |
| Сера, S | 18.77 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.7% | 5328 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 20.8% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 220.07 мг | 2300 мг | 9.6% | 23.8% | 1045 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.376 мг | 18 мг | 2.1% | 5.2% | 4787 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 9.7% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 0.709 мкг | 10 мкг | 7.1% | 17.6% | 1410 г |
| Марганец, Mn | 0.0284 мг | 2 мг | 1.4% | 3.5% | 7042 г |
| Медь, Cu | 13.25 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 3.2% | 7547 г |
| Молибден, Mo | 3.457 мкг | 70 мкг | 4.9% | 12.2% | 2025 г |
| Селен, Se | 1.268 мкг | 55 мкг | 2.3% | 5.7% | 4338 г |
| Фтор, F | 25.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 15480 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 7.4% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.2733 мг | 12 мг | 2.3% | 5.7% | 4391 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Холодный борщ (столовка) составляет 40,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 40.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 90 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- рис круглозернистый
- Молоко 2,6% Волош_Поле
- чеснок
- курица
- сути долма
- Рафаэлло
- масло подсолнечное
- мжаддара
- Кабачки по-тоскански Bonduelle
- овощи с курицей
- салатные листья
- каша гороховая
- огурцы
- конфеты "Бешенная пчелка"
- Салат капуста, огурцы, петрушка, сметана
- болгарский перец
- Сэндвич с курицей и беконом
- свекольная ботва
- свекольная ботва
- Активиа натуральная питьевая
- Печень по Строгановски
- Рассольник
- Холодник
- горький шоколад
- Тушеная картошка
- колбаса балыковая
- кефир 1.6 %
- Конфеты "Задорный галченок" ПК
- семга натуральная
- Рис с овощами с кари
- водоросли фукус сушеные
- Цикорий растворимый
- Сырный суп с макаронами
- солнечная ванна
- цезарь
- салат из морской капусты витаминный
- Суфле черника в шоколадной глазури
- "ломтишка" 1 шт.20гр.
- Активия кефирная 1%
- наршараб
- Смородина черная перетертая с сахаром
- Макароны отварные
- плов с курицей
- Творожная запеканка
- куриный бульон
- Оливье
- Конфеты желейные "Джелли"
- филе курицы вареное
- курничек
- Конфеты желейные "Желешка" 12 гр/шт
- й14урт
- кур
- Печенье по-японски "Перемена" Карон
- Шоколад Alpen Gold темный с вишней и миндалем
- Шоколад Alpen Gold темный с малиной и йогуртом
- маргарин для выпечки
- маргарин для выпечки
- Новый продукт
- Шоколад Milka молочный с фундуком и изюмом
- Рис
- Zinkosan
- Мармелад "Банановый йогурт"
- Блин Цезарь Теремок (276г)
- Мармелад "Золотой мишка"
- Healinature
- Сметана ЭтоЛето
- Салат я сердцем, яйцом. кукурузой и огурцом
- "шоколадная" овсянка
- лобио
- Овсянная каша
- Салат Оливье Мой
- Куриное серце
- Минтай жареный
- салат из капусты
- БИО баланс
- салат с тунцом
- Молоко "утренней дойки"
- картофельное пюре 4/3
- Смузи: молоко, банан, отруби, семки
- домашний йогурт
- Лимонад яблочный
- Творожок Даниссимо
- Мёд
- Пирог с творогом
- Potet, lagringspotet, kokt med skall
- кабачки с печенью
- Сок апельсиновый
- плов со свининой
- Сок грушевый
- Биокефир Рузский
- камбала в сметанном соусе
- Торт Харьковский
- Рис Жасмин
- голубцы
- Булочки с кремом
- рис жасмин
- Хлеб цельнозерновой 4 злака Германия
- Балык говяжий
- Молочно-банановый коктель
- Творожная масса из Радуги
Метки: Как приготовить Холодный борщ (столовка), калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодный борщ (столовка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
