Рецепт Спагетти с грибами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с грибами и сыром

Спагеті 67 г
Начинка грибная 95 г
Шампиньоны 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с грибами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.6% 809 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.3% 1000 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 5.8% 913 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.3% 4194 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 2.4% 2174 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 7.8% 687 г
Витамин В4, холин 16.76 мг 500 мг 3.4% 1.8% 2983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.996 мг 5 мг 19.9% 10.6% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 15.773 мкг 400 мкг 3.9% 2.1% 2536 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 4.4% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 1.9% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин Н, биотин 7.705 мкг 50 мкг 15.4% 8.2% 649 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5125 мг 20 мг 17.6% 9.3% 569 г
Ниацин 2.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.84 мг 2500 мг 10.4% 5.5% 962 г
Кальций, Ca 153.5 мг 1000 мг 15.4% 8.2% 651 г
Кремний, Si 1.319 мг 30 мг 4.4% 2.3% 2274 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 2.1% 2589 г
Натрий, Na 164.57 мг 1300 мг 12.7% 6.7% 790 г
Сера, S 51.24 мг 1000 мг 5.1% 2.7% 1952 г
Фосфор, P 142.4 мг 800 мг 17.8% 9.5% 562 г
Хлор, Cl 260.55 мг 2300 мг 11.3% 6% 883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.2 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 0.7% 7438 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 3.1% 1699 г
Кобальт, Co 6.623 мкг 10 мкг 66.2% 35.2% 151 г
Литий, Li 0.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2597 г
Медь, Cu 234.84 мкг 1000 мкг 23.5% 12.5% 426 г
Молибден, Mo 1.828 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3829 г
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 13.536 мкг 55 мкг 24.6% 13.1% 406 г
Стронций, Sr 9.12 мкг ~
Титан, Ti 25.28 мкг ~
Фтор, F 7.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50697 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 6.3% 845 г
Цинк, Zn 0.8666 мг 12 мг 7.2% 3.8% 1385 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.45 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты 2.167 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.491 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.02 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.282 г min 16.8 г 7.6% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.758 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с грибами и сыром составляет 188,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.3 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Спагетти с грибами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, витамином B5 - 19,9 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 66,2 %, медью - 23,5 %, селеном - 24,6 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Спагетти с грибами и сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с грибами и сыром, калорийность 188,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с грибами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты