Рецепт овощи по-мексикански. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи по-мексикански

Фасоль, зерно 20 г
Фасоль (стручок) 20 г
Морковь, красная 20 г
Перец сладкий 50 г
Лук репчатый 70 г
Кабачок 250 г
Картофель 10 г
Способ приготовления

количество продуктов подгоняла по БЖУ и калорийности на этикетке, ну и визуально В 250г стакане 200г замороженной смеси

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи по-мексикански".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.1% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 8.3% 2959 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 25.6% 952 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9.3% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.3 мкг 900 мкг 13.9% 33.9% 718 г
бета Каротин 0.752 мг 5 мг 15% 36.6% 665 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 11% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 7.1% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 7.6% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 20.5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 16.841 мкг 400 мкг 4.2% 10.2% 2375 г
Витамин C, аскорбиновая 34.43 мг 90 мг 38.3% 93.4% 261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 3.7% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 2% 13333 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0136 мг 20 мг 5.1% 12.4% 1973 г
Макроэлементы
Калий, K 265.41 мг 2500 мг 10.6% 25.9% 942 г
Кальций, Ca 25.59 мг 1000 мг 2.6% 6.3% 3908 г
Кремний, Si 4.182 мг 30 мг 13.9% 33.9% 717 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 10% 2462 г
Натрий, Na 4.98 мг 1300 мг 0.4% 1% 26104 г
Сера, S 18.57 мг 1000 мг 1.9% 4.6% 5385 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 13.9% 1758 г
Хлор, Cl 10.8 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 21296 г
Микроэлементы
Бор, B 65.8 мкг ~
Ванадий, V 16.52 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 10.5% 2302 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 10949 г
Кобальт, Co 1.85 мкг 10 мкг 18.5% 45.1% 541 г
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 13.4% 1810 г
Медь, Cu 46.7 мкг 1000 мкг 4.7% 11.5% 2141 г
Молибден, Mo 2.882 мкг 70 мкг 4.1% 10% 2429 г
Селен, Se 1.143 мкг 55 мкг 2.1% 5.1% 4812 г
Фтор, F 10.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 39565 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 5.6% 4386 г
Цинк, Zn 0.3075 мг 12 мг 2.6% 6.3% 3902 г

Энергетическая ценность овощи по-мексикански составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ПО-МЕКСИКАНСКИ

овощи по-мексикански богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15 %, витамином C - 38,3 %, кремнием - 13,9 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен овощи по-мексикански

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи по-мексикански, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи по-мексикански, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги