Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. | 400 г |
Свинина, шейная часть (мякоть) | 300 г |
Лук репчатый | 200 г |
Чеснок | 20 г |
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 70 г |
Вода водопроводная питьевая | 100 г |
Яйцо куриное | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 4 г |
Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 197.3 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 7.6% | 667 г |
Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 13.1% | 386 г |
Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.2% | 4294 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3398 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
бета Криптоксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.052 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.187 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 7.7% | 661 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.4% | 1488 г |
Витамин В4, холин | 58.77 мг | 500 мг | 11.8% | 6% | 851 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 4.6% | 1094 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 7.7% | 658 г |
Витамин В9, фолаты | 7.869 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5083 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.217 мкг | 3 мкг | 40.6% | 20.6% | 247 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 1.1% | 4688 г |
Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10417 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3695 г |
гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.4% | 1493 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.7475 мг | 20 мг | 18.7% | 9.5% | 534 г |
Ниацин | 2.216 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 213.72 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.3% | 1170 г |
Кальций, Ca | 19.84 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5040 г |
Кремний, Si | 1.093 мг | 30 мг | 3.6% | 1.8% | 2745 г |
Магний, Mg | 17.33 мг | 400 мг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
Натрий, Na | 206.08 мг | 1300 мг | 15.9% | 8.1% | 631 г |
Сера, S | 162.06 мг | 1000 мг | 16.2% | 8.2% | 617 г |
Фосфор, P | 128.1 мг | 800 мг | 16% | 8.1% | 625 г |
Хлор, Cl | 303.42 мг | 2300 мг | 13.2% | 6.7% | 758 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 77.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 4.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.685 мг | 18 мг | 9.4% | 4.8% | 1068 г |
Йод, I | 5.98 мкг | 150 мкг | 4% | 2% | 2508 г |
Кобальт, Co | 6.136 мкг | 10 мкг | 61.4% | 31.1% | 163 г |
Литий, Li | 0.052 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1368 мг | 2 мг | 6.8% | 3.4% | 1462 г |
Медь, Cu | 119.46 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 6% | 837 г |
Молибден, Mo | 9.18 мкг | 70 мкг | 13.1% | 6.6% | 763 г |
Никель, Ni | 7.036 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 34.25 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 84.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.052 мкг | 55 мкг | 3.7% | 1.9% | 2680 г |
Фтор, F | 55.23 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7242 г |
Хром, Cr | 7.71 мкг | 50 мкг | 15.4% | 7.8% | 649 г |
Цинк, Zn | 1.924 мг | 12 мг | 16% | 8.1% | 624 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.431 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.444 г | ~ | |||
Валин | 0.42 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
Лейцин | 0.611 г | ~ | |||
Лизин | 0.616 г | ~ | |||
Метионин | 0.184 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
Треонин | 0.327 г | ~ | |||
Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
Аланин | 0.437 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.702 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
Глицин | 0.37 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.327 г | ~ | |||
Пролин | 0.31 г | ~ | |||
Серин | 0.341 г | ~ | |||
Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 52.75 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.241 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.555 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.092 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.748 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.812 г | min 16.8 г | 16.7% | 8.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.368 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты доиашние составляет 197,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 197.3 кКал | -% | |
Белки | 11.4 г | -% | |
Жиры | 14.5 г | -% | |
Углеводы | 5.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 66.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|