Рецепт Рис со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис со свининой

Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная) 200 г
Рис белый, крупа рисовая 300 г
Вода 700 г
Соевый соус 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.1% 1357 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.2% 4308 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 7.5% 1259 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3.1% 3097 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 7.9% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.7% 3600 г
Витамин В4, холин 28.3 мг 500 мг 5.7% 5.4% 1767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 4.3% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 8.1% 1183 г
Витамин В9, фолаты 5.462 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7323 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин D3, холекальциферол 0.062 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13393 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.808 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6188 г
Витамин РР, НЭ 2.1594 мг 20 мг 10.8% 10.3% 926 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 2.769 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.92 мг 2500 мг 4.6% 4.4% 2195 г
Кальций, Ca 7.88 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12690 г
Кремний, Si 23.077 мг 30 мг 76.9% 73.4% 130 г
Магний, Mg 21.77 мг 400 мг 5.4% 5.2% 1837 г
Натрий, Na 433.18 мг 1300 мг 33.3% 31.8% 300 г
Сера, S 50.57 мг 1000 мг 5.1% 4.9% 1977 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 9.8% 973 г
Хлор, Cl 6.52 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.5 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 34.62 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 2.2% 4329 г
Литий, Li 1.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.3687 мг 2 мг 18.4% 17.6% 542 г
Медь, Cu 69.94 мкг 1000 мкг 7% 6.7% 1430 г
Молибден, Mo 1.646 мкг 70 мкг 2.4% 2.3% 4253 г
Никель, Ni 0.623 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 8.615 мкг 55 мкг 15.7% 15% 638 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 4.62 мкг ~
Фтор, F 65.38 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6118 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Цинк, Zn 0.6331 мг 12 мг 5.3% 5.1% 1895 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.928 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г min 16.8 г 3.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рис со свининой составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС СО СВИНИНОЙ

Рис со свининой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 76,9 %, марганцем - 18,4 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Рис со свининой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис со свининой, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы