Рецепт Творожные маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные маффины

Творог Мягкий 0,1% [Простоквашино] 250 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 50 г
Разрыхлитель Теста [С.Пудовъ] 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кунжут, семена нешелушеные, обжареные 20 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10% 655 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.3% 1037 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.3% 1542 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2% 3362 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 4.4% 1500 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.6% 1429 г
Витамин В4, холин 59.21 мг 500 мг 11.8% 7.7% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 4.4% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.462 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6190 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 3.4% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10563 г
Витамин Н, биотин 4.972 мкг 50 мкг 9.9% 6.5% 1006 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0657 мг 20 мг 5.3% 3.5% 1877 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.26 мг 2500 мг 2.4% 1.6% 4149 г
Кальций, Ca 64.82 мг 1000 мг 6.5% 4.3% 1543 г
Магний, Mg 21.33 мг 400 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Натрий, Na 34.92 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3723 г
Сера, S 52.03 мг 1000 мг 5.2% 3.4% 1922 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 6.7% 977 г
Хлор, Cl 40 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 5.1% 1288 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3425 г
Кобальт, Co 2.564 мкг 10 мкг 25.6% 16.8% 390 г
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 4.5% 1477 г
Медь, Cu 147.95 мкг 1000 мкг 14.8% 9.7% 676 г
Молибден, Mo 1.538 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4551 г
Селен, Se 9.164 мкг 55 мкг 16.7% 10.9% 600 г
Фтор, F 14.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28369 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4854 г
Цинк, Zn 0.6518 мг 12 мг 5.4% 3.5% 1841 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.102 г min 16.8 г 12.5% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.376 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творожные маффины составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.6 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ МАФФИНЫ

Творожные маффины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, кобальтом - 25,6 %, медью - 14,8 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Творожные маффины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные маффины, калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты