Рецепт Салат со стручками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со стручками

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 650 г
Креветка приготовленная 90 г
Кунжутное масло 30 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Лук репчатый 20 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со стручками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10% 1949 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.5% 1867 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.3% 8423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 22.5% 870 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7.4% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 12.7% 1536 г
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 13.7% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 12.1% 1607 г
Витамин В4, холин 9.64 мг 500 мг 1.9% 3.7% 5187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 4.3% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.849 мкг 400 мкг 2.5% 4.9% 4061 г
Витамин C, аскорбиновая 8.32 мг 90 мг 9.2% 18% 1082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 5.5% 3606 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 18% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.5875 мг 20 мг 2.9% 5.7% 3404 г
Ниацин 0.376 мг ~
Бетаин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.69 мг 2500 мг 9.1% 17.8% 1093 г
Кальций, Ca 45.32 мг 1000 мг 4.5% 8.8% 2207 г
Кремний, Si 1.796 мг 30 мг 6% 11.7% 1670 г
Магний, Mg 19.26 мг 400 мг 4.8% 9.4% 2077 г
Натрий, Na 82.71 мг 1300 мг 6.4% 12.5% 1572 г
Сера, S 37.42 мг 1000 мг 3.7% 7.2% 2672 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 14.3% 1365 г
Хлор, Cl 16.64 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 13822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 9% 2158 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 24194 г
Кобальт, Co 1.796 мкг 10 мкг 18% 35.2% 557 г
Литий, Li 8.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 14.3% 1375 г
Медь, Cu 105.39 мкг 1000 мкг 10.5% 20.5% 949 г
Молибден, Mo 1.985 мкг 70 мкг 2.8% 5.5% 3526 г
Никель, Ni 3.743 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 12557 г
Фтор, F 13.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30166 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 5.7% 3425 г
Цинк, Zn 0.3643 мг 12 мг 3% 5.9% 3294 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 49.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.145 г min 16.8 г 6.8% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.134 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.214 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.147 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат со стручками составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СТРУЧКАМИ

Салат со стручками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18 %

Чем полезен Салат со стручками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со стручками, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со стручками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы