Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 400 г |
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 300 г |
Лук репчатый (Запекание) | 102 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 261.3 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 10.9% | 352 г |
Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 12.9% | 298 г |
Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 1.2% | 3140 г |
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
Витамин В1, тиамин | 0.618 мг | 1.5 мг | 41.2% | 15.8% | 243 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.6% | 1463 г |
Витамин В4, холин | 77.72 мг | 500 мг | 15.5% | 5.9% | 643 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.206 мг | 5 мг | 24.1% | 9.2% | 415 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.711 мг | 2 мг | 35.6% | 13.6% | 281 г |
Витамин В9, фолаты | 8.325 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4805 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.836 мкг | 3 мкг | 27.9% | 10.7% | 359 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13235 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 1.4% | 2747 г |
Витамин Н, биотин | 3.146 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.4% | 1589 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 5.1578 мг | 20 мг | 25.8% | 9.9% | 388 г |
Ниацин | 6.63 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 328.99 мг | 2500 мг | 13.2% | 5.1% | 760 г |
Кальций, Ca | 15.59 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6414 г |
Кремний, Si | 0.732 мг | 30 мг | 2.4% | 0.9% | 4098 г |
Магний, Mg | 58.7 мг | 400 мг | 14.7% | 5.6% | 681 г |
Натрий, Na | 249.44 мг | 1300 мг | 19.2% | 7.3% | 521 г |
Сера, S | 266.18 мг | 1000 мг | 26.6% | 10.2% | 376 г |
Фосфор, P | 171.1 мг | 800 мг | 21.4% | 8.2% | 468 г |
Хлор, Cl | 371.44 мг | 2300 мг | 16.1% | 6.2% | 619 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 58.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.532 мг | 18 мг | 8.5% | 3.3% | 1175 г |
Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.8% | 2075 г |
Кобальт, Co | 10.432 мкг | 10 мкг | 104.3% | 39.9% | 96 г |
Марганец, Mn | 0.0636 мг | 2 мг | 3.2% | 1.2% | 3145 г |
Медь, Cu | 117.18 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 4.5% | 853 г |
Молибден, Mo | 14.521 мкг | 70 мкг | 20.7% | 7.9% | 482 г |
Никель, Ni | 8.653 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 20.03 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.673 мкг | 55 мкг | 19.4% | 7.4% | 515 г |
Фтор, F | 113.33 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.1% | 3530 г |
Хром, Cr | 21.33 мкг | 50 мкг | 42.7% | 16.3% | 234 г |
Цинк, Zn | 2.1444 мг | 12 мг | 17.9% | 6.9% | 560 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.939 г | ~ | |||
Валин | 0.655 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.663 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.573 г | ~ | |||
Лейцин | 1 г | ~ | |||
Лизин | 1.332 г | ~ | |||
Метионин | 0.227 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
Треонин | 0.563 г | ~ | |||
Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.994 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
Аланин | 0.661 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
Глицин | 0.468 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.455 г | ~ | |||
Пролин | 0.511 г | ~ | |||
Серин | 0.51 г | ~ | |||
Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3.26 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из фарша свиного и куриного филе (120+80)*3=600 составляет 261,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 261.3 кКал | -% | |
Белки | 21.6 г | -% | |
Жиры | 18.8 г | -% | |
Углеводы | 1.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 72.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|