Рецепт Каша из 4 круп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из 4 круп с грибами

Крупа гречневая Семейные закрома 100 г
Перловая крупа 102 г
Пшено Простой Выбор 118 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Лук репчатый 157 г
Морковь 226 г
Шампиньоны 214 г
Масло оливковое. Лента. 38 г
Вода 908 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из 4 круп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.9% 2171 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.2% 2000 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 7.2% 1171 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.8% 1250 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.7% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.1 мкг 900 мкг 30.2% 25.6% 331 г
бета Каротин 1.633 мг 5 мг 32.7% 27.7% 306 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.6% 2400 г
Витамин В4, холин 11.62 мг 500 мг 2.3% 1.9% 4303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 6.3% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.548 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4679 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1% 8427 г
Витамин Н, биотин 2.436 мкг 50 мкг 4.9% 4.2% 2053 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.3427 мг 20 мг 6.7% 5.7% 1490 г
Ниацин 0.991 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.53 мг 2500 мг 5.1% 4.3% 1945 г
Кальций, Ca 14.81 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6752 г
Кремний, Si 10.269 мг 30 мг 34.2% 29% 292 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 3.1% 2745 г
Натрий, Na 261.88 мг 1300 мг 20.1% 17% 496 г
Сера, S 19.39 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5157 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 6% 1401 г
Хлор, Cl 411.23 мг 2300 мг 17.9% 15.2% 559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.4 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 22.73 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.9% 4500 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4464 г
Кобальт, Co 2.944 мкг 10 мкг 29.4% 24.9% 340 г
Литий, Li 1.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.1847 мг 2 мг 9.2% 7.8% 1083 г
Медь, Cu 117.57 мкг 1000 мкг 11.8% 10% 851 г
Молибден, Mo 5.689 мкг 70 мкг 8.1% 6.9% 1230 г
Никель, Ni 2.488 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 6.628 мкг 55 мкг 12.1% 10.3% 830 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Титан, Ti 9.63 мкг ~
Фтор, F 73.5 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5442 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 5.3% 1592 г
Цинк, Zn 0.3164 мг 12 мг 2.6% 2.2% 3793 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша из 4 круп с грибами составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ 4 КРУП С ГРИБАМИ

Каша из 4 круп с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 32,7 %, кремнием - 34,2 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 29,4 %, медью - 11,8 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Каша из 4 круп с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из 4 круп с грибами, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из 4 круп с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги