Рецепт Курица с яблоком и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с яблоком и кукурузой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 800 г
Кукуруза, консервы 280 г
Яблоко (Жарка) 110 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 130 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 40 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с яблоком и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 21.5% 478 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.8% 3733 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.3% 4469 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.5% 2971 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 13846 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.3% 2400 г
Витамин В4, холин 60.17 мг 500 мг 12% 12.3% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 1.077 мг 5 мг 21.5% 22.1% 464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.48 мг 2 мг 24% 24.7% 417 г
Витамин В9, фолаты 13.962 мкг 400 мкг 3.5% 3.6% 2865 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 6.1% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 2.4% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2.6% 4021 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.1405 мг 20 мг 25.7% 26.4% 389 г
Ниацин 6.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.61 мг 2500 мг 10.7% 11% 938 г
Кальций, Ca 31.69 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3156 г
Кремний, Si 0.184 мг 30 мг 0.6% 0.6% 16304 г
Магний, Mg 62.2 мг 400 мг 15.6% 16% 643 г
Натрий, Na 459.22 мг 1300 мг 35.3% 36.3% 283 г
Сера, S 150.13 мг 1000 мг 15% 15.4% 666 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 16.6% 619 г
Хлор, Cl 356.26 мг 2300 мг 15.5% 15.9% 646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 7.2% 1433 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5137 г
Кобальт, Co 5.985 мкг 10 мкг 59.9% 61.6% 167 г
Литий, Li 0.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 2% 5291 г
Медь, Cu 73.98 мкг 1000 мкг 7.4% 7.6% 1352 г
Молибден, Mo 8.476 мкг 70 мкг 12.1% 12.4% 826 г
Никель, Ni 1.561 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 11.21 мкг 55 мкг 20.4% 21% 491 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 87.86 мкг 4000 мкг 2.2% 2.3% 4553 г
Хром, Cr 16.11 мкг 50 мкг 32.2% 33.1% 310 г
Цинк, Zn 0.9927 мг 12 мг 8.3% 8.5% 1209 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 1.216 г ~
Валин 0.869 г ~
Гистидин* 0.882 г ~
Изолейцин 0.756 г ~
Лейцин 1.324 г ~
Лизин 1.765 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.582 г ~
Треонин 0.742 г ~
Триптофан 0.254 г ~
Фенилаланин 0.709 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.311 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.87 г ~
Аспарагиновая кислота 1.303 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.616 г ~
Глутаминовая кислота 1.894 г ~
Пролин 0.676 г ~
Серин 0.676 г ~
Тирозин 0.602 г ~
Цистеин 0.288 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.49 г min 16.8 г 2.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курица с яблоком и кукурузой составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ЯБЛОКОМ И КУКУРУЗОЙ

Курица с яблоком и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B5 - 21,5 %, витамином B6 - 24 %, витамином PP - 25,7 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 59,9 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 20,4 %, хромом - 32,2 %

Чем полезен Курица с яблоком и кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с яблоком и кукурузой, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с яблоком и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы