Рецепт Суп-пюре из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп-пюре из овощей
| Морковь | 119 г |
| Картофель | 177 г |
| Лук репчатый | 49 г |
| Кабачок | 151 г |
| Грибы Свежие Шампиньоны [Тульский Шампиньон] | 80 г |
| Бульон куриный | 400 г |
| Вода | 200 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из овощей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.1 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.3% | 1900 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.9% | 2435 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 6.4% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.3% | 1429 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 404.9 мкг | 900 мкг | 45% | 53.5% | 222 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.396 мг | 5 мг | 47.9% | 57% | 209 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 7.3% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 15.57 мг | 500 мг | 3.1% | 3.7% | 3211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 4.8% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 11.7% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.57 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.7% | 3182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.66 мг | 90 мг | 13% | 15.5% | 772 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.604 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8278 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0972 мг | 20 мг | 10.5% | 12.5% | 954 г |
| Ниацин | 0.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.75 мг | 2500 мг | 14.5% | 17.2% | 691 г |
| Кальций, Ca | 25.61 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3905 г |
| Кремний, Si | 27.667 мг | 30 мг | 92.2% | 109.6% | 108 г |
| Магний, Mg | 21.56 мг | 400 мг | 5.4% | 6.4% | 1855 г |
| Натрий, Na | 105.44 мг | 1300 мг | 8.1% | 9.6% | 1233 г |
| Сера, S | 35.32 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.2% | 2831 г |
| Фосфор, P | 60.7 мг | 800 мг | 7.6% | 9% | 1318 г |
| Хлор, Cl | 38.45 мг | 2300 мг | 1.7% | 2% | 5982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 372.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 4.8% | 2503 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.7% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 2.582 мкг | 10 мкг | 25.8% | 30.7% | 387 г |
| Литий, Li | 23.905 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1381 мг | 2 мг | 6.9% | 8.2% | 1448 г |
| Медь, Cu | 113.72 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 13.6% | 879 г |
| Молибден, Mo | 7.931 мкг | 70 мкг | 11.3% | 13.4% | 883 г |
| Никель, Ni | 3.187 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 196.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.69 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.7% | 3254 г |
| Стронций, Sr | 5.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.15 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6879 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 9.8% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.4362 мг | 12 мг | 3.6% | 4.3% | 2751 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.669 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре из овощей составляет 84,1 кКал.
- Порция = 200 гр (168.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.1 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 11.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 79.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ОВОЩЕЙ
Суп-пюре из овощей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 45 %, бэта-каротином - 47,9 %, витамином C - 13 %, калием - 14,5 %, кремнием - 92,2 %, кобальтом - 25,8 %, медью - 11,4 %, молибденом - 11,3 %
Чем полезен Суп-пюре из овощей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Формула 1 Вечерний Коктейль
- Чай
- Каша Геркулес ассорти (земляника, малина, черника) Русский продукт
- Шоколад fruits and nuts
- Творожные оладьи
- Тунец натуральный макрелевый (куски)
- Голубцы с твор
- Конфета Паркур карамель с арахисом
- Конфеты молочно-желейные Мяснов
- Десерт из запеканки
- Фасоль красная в томатном соусе
- Запеканка творожная моя
- Паста цыпленок додо
- Паштет из печени
- Кето-брауни с малиной
- Рулет куриный (Куропатка, рябчик, перепелка, гусь с ягодами и фруктами)
- Сыр"Диетический"
- Тефтели в томатном соусе
- Полтавка
- Лук Красный
- Ролл с авокадо и семгой
- Томатная паста "Это"
- Бутерброд с сыром и ветчиной
- Колбаски "Венгерские с паприкой"
- Протеин
- Печенье сердечко
- Belvita утреннее какао
- Омлет с макаронами
- Лечо мамино
- Chikapie шоколад
- Каша тыква с пшеном на рисовом молоке
- Спагетти
- Laritele
- Фарш из лосося
- Цветная капуста
- нори
- плавленный сырок "Новая дружба" Березка
- Омлет 14.02
- Бисквит со сметанным кремом
- Конфеты
- Блинчики с творогом
- Отбивная куриная 14.02
- Кимбап
- Грибы жаренные
- Омлет
- Кофе
- Смузи фруктовые
- Жульен мой
- Сырники
- Рыбные котлеты без муки
- Йогурт 2,5 натур
- Форель солёная «3 Fish» -132 кк
- Сырники рисовые с кокосом
- Кекс из фасоли
- Салат из помидор, огурцов, айсберга и авокадо
- Вафельные корзиночки
- Котлетки из куриной грудки с овсянкой
- Холодный чизкейк вишня-ваниль
- Корзинки с зеленью и сыром
- Мороженое ягодно-творожное
- Фрикадельки
- Салат с огурцом и зеленью
- Рагу овощное с курицей
- Котлеты луковые в соусе
- Суп/ Бульон из ребра свиного и бульон куриный
- Холодец из куриных ног
- Матнакаш
- блины на кефире
- Молоко овсяное здоровое меню
- Котлеты рыбные с льняной мукой
- Пикша с овощами
- Мой кофеёк ☕️
- хлеб нарезной зерновой
- Салат из пекинки
- ПП сырники
- Заправка французкая
- Биточки с мясом
- Венегрет
- Суп овощной
- Шарлотка
- Сырники
- Салат фасоль картофель
- Сметана 15%
- Бисквитное пироженное "Картошка"
- Творожный сыр с зеленью
- Цукерки Shooters Chokolates Pina Colada
- Зелёный чай с лимоном и имбирём
- Колбаса Дрогобыч испр
- Молоко 1,5% Семёнишна
- Мороженое киндер
- Чизкейк Нью-Йорк
- морковь по корейски
- Картошка тушеная с индейкой
- so leicht
- Hänchen brustfilet
- Овсяная каша на молоке
- Рагу с мясом
- Тунец в собственном соку
- Манник стаканник
- Морская капуста Мидори
Метки: Как приготовить Суп-пюре из овощей, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
