Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Яблоко 1 Штука диаметр 6,5 см
Банан 1 Штука
Сметана 20% жирности 30 г
Сахар песок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.2% 8444 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.8% 2000 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 8% 1210 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.8% 1429 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.2% 3011 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 3% 3237 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2% 4737 г
Витамин В4, холин 10.39 мг 500 мг 2.1% 2% 4812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.8% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7.8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 4.859 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8232 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 8.8% 1100 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5576 г
Витамин Н, биотин 1.802 мкг 50 мкг 3.6% 3.5% 2775 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.5435 мг 20 мг 2.7% 2.6% 3680 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.14 мг 2500 мг 10.4% 10.1% 961 г
Кальций, Ca 21.31 мг 1000 мг 2.1% 2% 4693 г
Кремний, Si 23.403 мг 30 мг 78% 75.6% 128 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 4.4% 2237 г
Натрий, Na 26.93 мг 1300 мг 2.1% 2% 4827 г
Сера, S 8.81 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11351 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 2.6% 3774 г
Хлор, Cl 23.4 мг 2300 мг 1% 1% 9829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.1 мкг ~
Бор, B 236.4 мкг ~
Ванадий, V 2.71 мкг ~
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 7.4% 1313 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 6977 г
Кобальт, Co 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 5.9% 1647 г
Литий, Li 1.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.1034 мг 2 мг 5.2% 5% 1934 г
Медь, Cu 82.85 мкг 1000 мкг 8.3% 8% 1207 г
Молибден, Mo 4.534 мкг 70 мкг 6.5% 6.3% 1544 г
Никель, Ni 10.073 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11089 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Фтор, F 6.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58055 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 4.7% 2092 г
Цинк, Zn 0.1536 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7813 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 78 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы