Рецепт Паэлья ("4 сезона"). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паэлья ("4 сезона")

Рис, белый, короткозерный, приготовленный 325 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива) 70 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 70 г
Горох зеленый свежий 35 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 70 г
Мидии (Варка без слива) 35 г
Лук репчатый (Припускание) 45 г
Перец болгарский, сырой 55 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Масло подсолнечное 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паэлья ("4 сезона")".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.5% 927 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.1% 1931 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 6% 1319 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.4% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 1.5% 5172 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 6.6% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В4, холин 11.55 мг 500 мг 2.3% 1.8% 4329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 5.5% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 6.6% 1198 г
Витамин В9, фолаты 37.209 мкг 400 мкг 9.3% 7.3% 1075 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 9.68 мг 90 мг 10.8% 8.5% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.383 мг 15 мг 9.2% 7.2% 1085 г
Витамин Н, биотин 1.417 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.9675 мг 20 мг 19.8% 15.6% 504 г
Макроэлементы
Калий, K 120.13 мг 2500 мг 4.8% 3.8% 2081 г
Кальций, Ca 21.41 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4671 г
Кремний, Si 1.125 мг 30 мг 3.8% 3% 2667 г
Магний, Mg 23.23 мг 400 мг 5.8% 4.6% 1722 г
Натрий, Na 331.86 мг 1300 мг 25.5% 20% 392 г
Сера, S 75.72 мг 1000 мг 7.6% 6% 1321 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 7.9% 990 г
Хлор, Cl 468.5 мг 2300 мг 20.4% 16% 491 г
Микроэлементы
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 2.01 мкг ~
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 6.8% 1149 г
Йод, I 44.83 мкг 150 мкг 29.9% 23.5% 335 г
Кобальт, Co 13.381 мкг 10 мкг 133.8% 105.2% 75 г
Марганец, Mn 0.3125 мг 2 мг 15.6% 12.3% 640 г
Медь, Cu 330.94 мкг 1000 мкг 33.1% 26% 302 г
Молибден, Mo 5.18 мкг 70 мкг 7.4% 5.8% 1351 г
Селен, Se 3.954 мкг 55 мкг 7.2% 5.7% 1391 г
Фтор, F 27.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14583 г
Хром, Cr 7.11 мкг 50 мкг 14.2% 11.2% 703 г
Цинк, Zn 0.9786 мг 12 мг 8.2% 6.4% 1226 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паэлья ("4 сезона") составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАЭЛЬЯ ("4 СЕЗОНА")

Паэлья ("4 сезона") богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,8 %, хлором - 20,4 %, йодом - 29,9 %, кобальтом - 133,8 %, марганцем - 15,6 %, медью - 33,1 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Паэлья ("4 сезона")

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паэлья ("4 сезона"), калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паэлья ("4 сезона"), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы