Рецепт картошка тушённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка тушённая

Картофель (Варка без слива) 1000 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
масло подсолнечное Слобода 13 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Помидоры с кожицей. Консервы 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 20 г
вода родниковая 800 г
Свинина мясная (Тушение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка тушённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.5% 1949 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.1% 737 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.9% 3042 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.1% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 2.2% 4036 г
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 7.7% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.8% 3214 г
Витамин В4, холин 16.16 мг 500 мг 3.2% 2.8% 3094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 4.3% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 9.3% 962 г
Витамин В9, фолаты 4.875 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8205 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 4.4% 2059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0855 мг 20 мг 10.4% 9.3% 959 г
Ниацин 1.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.79 мг 2500 мг 12.9% 11.5% 777 г
Кальций, Ca 8.62 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11601 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 3.6% 2500 г
Натрий, Na 118.11 мг 1300 мг 9.1% 8.1% 1101 г
Сера, S 17.54 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5701 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 6.9% 1299 г
Хлор, Cl 154.94 мг 2300 мг 6.7% 6% 1484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394.2 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 64.22 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 4% 2209 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6494 г
Кобальт, Co 2.446 мкг 10 мкг 24.5% 21.8% 409 г
Литий, Li 33.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2334 г
Медь, Cu 65.58 мкг 1000 мкг 6.6% 5.9% 1525 г
Молибден, Mo 3.685 мкг 70 мкг 5.3% 4.7% 1900 г
Никель, Ni 2.31 мкг ~
Олово, Sn 16.16 мкг ~
Рубидий, Rb 240.1 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42308 г
Фтор, F 14.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27529 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 7.8% 1134 г
Цинк, Zn 0.2004 мг 12 мг 1.7% 1.5% 5988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.843 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.386 г min 16.8 г 20.2% 18%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.82 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.741 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность картошка тушённая составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЁННАЯ

картошка тушённая богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,9 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен картошка тушённая

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка тушённая, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка тушённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги