Рецепт Блины с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с маслом

Кефир 2,5% [Белоречье] 1000 г
Яйцо Куриное 1 Кат [Белоречье] 165 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 60 г
Сметана 20% [Белоречье] 30 г
Пищевая сода 5 г
Вода водопроводная питьевая 400 г
Мука пшеничная 2-го сорта [Мука и макаронные изделия] 600 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 110 г
Масло Подсолнечное [Идеал] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.9 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.9% 905 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 8.2% 424 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 5.3% 656 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5131 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 1.9% 1822 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин В4, холин 1.42 мг 500 мг 0.3% 0.1% 35211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.2% 19737 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0151 мг 20 мг 0.1% 132450 г
Макроэлементы
Калий, K 1.29 мг 2500 мг 0.1% 193798 г
Кальций, Ca 3.12 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32051 г
Магний, Mg 0.35 мг 400 мг 0.1% 114286 г
Натрий, Na 228.87 мг 1300 мг 17.6% 6.1% 568 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 100000 г
Фосфор, P 1.7 мг 800 мг 0.2% 0.1% 47059 г
Хлор, Cl 205.26 мг 2300 мг 8.9% 3.1% 1121 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.037 мг 18 мг 0.2% 0.1% 48649 г
Кобальт, Co 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Медь, Cu 3.87 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 25840 г
Молибден, Mo 0.378 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 71429 г
Фтор, F 19.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20192 г
Цинк, Zn 0.0124 мг 12 мг 0.1% 96774 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.283 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.592 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.862 г ~
18:0 Стеариновая 0.569 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.027 г min 16.8 г 12.1% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.72 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Блины с маслом составляет 287,9 кКал.

  • Порция = 40 гр (115.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 33.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с маслом, калорийность 287,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы