Рецепт Хлеб полезный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб полезный

Вода	200 г
Мука Полбяная Цельнозерновая [Гарнец]	500 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	6 г
Мак, семена	30 г
Подсолнечник, семечки	15 г
Оливковое масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб полезный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	249.3 ккал	1684 ккал	14.8%	5.9%	675 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	4.7%	844 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	3.6%	1120 г
Углеводы	42.1 г	219 г	19.2%	7.7%	520 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.8%	2222 г
Вода	41.6 г	2273 г	1.8%	0.7%	5464 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	1.9%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.008 мг	1.8 мг	0.4%	0.2%	22500 г
Витамин В4, холин	1.44 мг	500 мг	0.3%	0.1%	34722 г
Витамин В5, пантотеновая	0.035 мг	5 мг	0.7%	0.3%	14286 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	0.7%	5556 г
Витамин В9, фолаты	7.727 мкг	400 мкг	1.9%	0.8%	5177 г
Витамин C, аскорбиновая	0.07 мг	90 мг	0.1%		128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.766 мг	15 мг	5.1%	2%	1958 г
бета Токоферол	0.328 мг	~
гамма Токоферол	0.349 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.154 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	32468 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.3457 мг	20 мг	1.7%	0.7%	5785 г
Ниацин	0.2 мг	~
Бетаин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	41.25 мг	2500 мг	1.7%	0.7%	6061 г
Кальций, Ca	66.74 мг	1000 мг	6.7%	2.7%	1498 г
Кремний, Si	0.158 мг	30 мг	0.5%	0.2%	18987 г
Магний, Mg	20.33 мг	400 мг	5.1%	2%	1968 г
Натрий, Na	373.73 мг	1300 мг	28.7%	11.5%	348 г
Сера, S	12.19 мг	1000 мг	1.2%	0.5%	8203 г
Фосфор, P	45.2 мг	800 мг	5.7%	2.3%	1770 г
Хлор, Cl	237.23 мг	2300 мг	10.3%	4.1%	970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.8 мкг	~
Бор, B	2.2 мкг	~
Ванадий, V	1.66 мкг	~
Железо, Fe	0.521 мг	18 мг	2.9%	1.2%	3455 г
Йод, I	0.13 мкг	150 мкг	0.1%		115385 г
Кобальт, Co	0.164 мкг	10 мкг	1.6%	0.6%	6098 г
Литий, Li	0.14 мкг	~
Марганец, Mn	0.305 мг	2 мг	15.3%	6.1%	656 г
Медь, Cu	101.11 мкг	1000 мкг	10.1%	4.1%	989 г
Молибден, Mo	1.242 мкг	70 мкг	1.8%	0.7%	5636 г
Никель, Ni	2.846 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	1.583 мкг	55 мкг	2.9%	1.2%	3474 г
Стронций, Sr	0.54 мкг	~
Титан, Ti	0.55 мкг	~
Фтор, F	28.16 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	14205 г
Хром, Cr	0.03 мкг	50 мкг	0.1%		166667 г
Цинк, Zn	0.4134 мг	12 мг	3.4%	1.4%	2903 г
Цирконий, Zr	3.24 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.14 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.128 г	~
Аргинин*	0.112 г	~
Валин	0.064 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.046 г	~
Лейцин	0.079 г	~
Лизин	0.052 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.045 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.051 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.031 г	~
Заменимые аминокислоты	0.259 г	~
Аланин	0.05 г	~
Аспарагиновая кислота	0.129 г	~
Глицин	0.06 г	~
Глутаминовая кислота	0.251 г	~
Пролин	0.132 г	~
Серин	0.053 г	~
Тирозин	0.039 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	15.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	1.146 мг	~
Стигмастерол	0.277 мг	~
бета Ситостерол	7.931 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.29 г	~
18:0 Стеариновая	0.089 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.924 г	min 16.8 г	5.5%	2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.906 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.232 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.847 г	от 11.2 до 20.6 г	16.5%	6.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.826 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~

Энергетическая ценность Хлеб полезный составляет 249,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	249.3 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	42.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	41.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ПОЛЕЗНЫЙ

Хлеб полезный богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 15,3 %

Чем полезен Хлеб полезный

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб полезный, калорийность 249,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб полезный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из авокадо и фасоли

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе