Рецепт Десерт сметанный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Десерт сметанный
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 380 г |
| Вода | 200 г |
| Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане | 291 г |
| Печенье Савоярди(Дамские пальчики) для Тирамису | 120 г |
| Желатин пищевой | 25 г |
| Сметана 15% жирности | 0 г |
| Банан | 120 г |
| Смородина черная | 0.001 г |
| Сметана 10% жирности | 600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Десерт сметанный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.9% | 1727 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 6.1% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.9% | 2278 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 29.33 мг | 500 мг | 5.9% | 4% | 1705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 4.4% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.898 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 5.8% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.563 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.4% | 1951 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9621 мг | 20 мг | 9.8% | 6.6% | 1019 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.25 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.6% | 1451 г |
| Кальций, Ca | 111.49 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.4% | 897 г |
| Кремний, Si | 5.323 мг | 30 мг | 17.7% | 11.9% | 564 г |
| Магний, Mg | 29.14 мг | 400 мг | 7.3% | 4.9% | 1373 г |
| Натрий, Na | 53.37 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.7% | 2436 г |
| Сера, S | 29.81 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3355 г |
| Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% | 7% | 964 г |
| Хлор, Cl | 85 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.5% | 2706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.262 мг | 18 мг | 1.5% | 1% | 6870 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.3% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 0.76 мкг | 10 мкг | 7.6% | 5.1% | 1316 г |
| Литий, Li | 0.228 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0318 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6289 г |
| Медь, Cu | 52.34 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.5% | 1911 г |
| Молибден, Mo | 2.223 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.1% | 3149 г |
| Никель, Ni | 0.276 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.52 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.9% | 3618 г |
| Стронций, Sr | 5.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15180 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.3643 мг | 12 мг | 3% | 2% | 3294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.62 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.988 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.612 г | min 16.8 г | 9.6% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 35.537 мг | ~ |
Энергетическая ценность Десерт сметанный составляет 149,3 кКал.
- Порция = 217 гр (324 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 149.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 19.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 69 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДЕСЕРТ СМЕТАННЫЙ
Десерт сметанный богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 11,1 %, кремнием - 17,7 %
Чем полезен Десерт сметанный
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Треска запечённая
- Фасоль стручковая целая
- йогурт 2%
- Куриная печень тушенная
- Салат из моркови, меда и изюма
- Magnesium chelate
- Шарлотка
- данон апельсин и киноа
- пельмени "Традиционные"
- Салат "Дебют"
- Бульон из судака
- Салат из авокадо с яйцом
- Картофельные зразы с творогом
- Суп постный гороховый
- Белок яичный пастеризованный охлажденный жидкий
- Капуста тушёная с колбасой
- Желудки с булгуром
- Безе
- Хлебцы кернер
- Шоколад шорький
- Блины классические М
- Салат из моркови с сельдереем
- Винегрет
- Салат капуста пекинская с кукурузой
- Салат для сисек
- Голень куриная обжареная (только мясо)
- Фунчоза с куриным бедром, перцем, морковью, соевым соусом
- Голубцы 5 стол
- Запеканка в корзиночке
- Соус Цезарь
- Путасу 27 февраля
- Lays из печи
- Мороженое шоколадное протеиновое 75 гр
- Яйцо с майонезом
- Омлет как в детстве
- Пудинг творожный 5 стол
- Котлеты куриные диетические
- Печеночные оладушки из куриной печени
- Блинчики рисовые
- Карамель леденцовая "ягодный край"
- Творожное печенье «Колобки» (Творожные облака)
- Запеканка с фрутоняней
- рулет куриный с сыром охлажд
- Рулет из лаваша с мясом
- котлета по-киевски охлажд
- Суп с курицей и рисом
- Конвертик
- Суп из петуха с гречкой и картофелем
- Пица
- Салат школьный
- Плов с грудкой
- Чернослив Михайлович
- Шампиньоны в кляре
- Хлеб овсяный домашний
- Бутерброд с тунцом
- ВЕГ (Смузи яблоко и киви с семенами конопли)
- Блины с творогом
- Сырники мои
- Грудка куриная жареная
- Паста Voltan Fettuccine свежая
- Пельмени
- Мясо по царски
- Гороховый суп
- Салат из свеклы и чернослива
- Кетчуп домашний
- Творог с бананом
- Сыр легкий
- Смесь детская Semper Baby Nutradefense 1 (1 черп. - 4,3г)
- Суп с оасянкой
- Оладушки из куриной печени
- Мясные биточки с морковью
- шоколад
- Вода "Моршинская" слабогазированная
- хліб житній
- Калий цитрат
- BreakRizzo от Tiffany
- Блины
- ВЕГ (Соус майонез из фасоли белой)
- Алёша Попович
- Айран по-домашему
- Льняные отруби
- Батончик протеиновый Вишня
- Смузи с бананом и киви
- Тофу скрэмбл с укропом
- Курица карри манго
- Крем шоколад кокосовый Мармелад
- Блин со сгущенкой
- Творож
- Картофельное пюре
- Мясо индейки "Домашнее"
- Цитрусовый шпинат
- Салат с морской капустой
- Конфета Графика
- Говядина с подливой
- Хлопья 9 злаков "Алтайская сказка"
- Котлеты паровые
- Хумус
- Гозинак
- Морковь по корейски
- Рыбный суп с вином
Метки: Как приготовить Десерт сметанный, калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт сметанный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
