Рецепт Суп из чечевицы с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы с говядиной

Чечевица, зерно (Варка)	0 г
Вода	600 г
Стейк, Топ Блейд, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой	200 г
Кускус (кус-кус), сухой	0 г
Морская соль	1 г
Горох, зерно цельное (Варка)	100 г
Микс зелень укроп петрушка лук	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.2 ккал	1684 ккал	3.5%	5.9%	2845 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	14.5%	1169 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	4.2%	4000 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	3.9%	4380 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	10.1%	1667 г
Вода	85.1 г	2273 г	3.7%	6.3%	2671 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.7 мкг	900 мкг	3.3%	5.6%	3030 г
бета Каротин	0.176 мг	5 мг	3.5%	5.9%	2841 г
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	8.1%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	7.1%	2368 г
Витамин В4, холин	37.98 мг	500 мг	7.6%	12.8%	1316 г
Витамин В5, пантотеновая	0.403 мг	5 мг	8.1%	13.7%	1241 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	9%	1887 г
Витамин В9, фолаты	3.011 мкг	400 мкг	0.8%	1.4%	13285 г
Витамин В12, кобаламин	0.944 мкг	3 мкг	31.5%	53.2%	318 г
Витамин C, аскорбиновая	4.01 мг	90 мг	4.5%	7.6%	2244 г
Витамин D, кальциферол	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	47619 г
Витамин D3, холекальциферол	0.021 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.18 мг	15 мг	1.2%	2%	8333 г
Витамин Н, биотин	1.953 мкг	50 мкг	3.9%	6.6%	2560 г
Витамин К, филлохинон	27.4 мкг	120 мкг	22.8%	38.5%	438 г
Витамин РР, НЭ	1.5201 мг	20 мг	7.6%	12.8%	1316 г
Ниацин	0.22 мг	~
Бетаин	3.44 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.28 мг	2500 мг	7.5%	12.7%	1342 г
Кальций, Ca	26.24 мг	1000 мг	2.6%	4.4%	3811 г
Кремний, Si	9.001 мг	30 мг	30%	50.7%	333 г
Магний, Mg	18.62 мг	400 мг	4.7%	7.9%	2148 г
Натрий, Na	65.22 мг	1300 мг	5%	8.4%	1993 г
Сера, S	64.94 мг	1000 мг	6.5%	11%	1540 г
Фосфор, P	83 мг	800 мг	10.4%	17.6%	964 г
Хлор, Cl	82.86 мг	2300 мг	3.6%	6.1%	2776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	137.6 мкг	~
Бор, B	74.4 мкг	~
Ванадий, V	16.34 мкг	~
Железо, Fe	1.316 мг	18 мг	7.3%	12.3%	1368 г
Йод, I	0.36 мкг	150 мкг	0.2%	0.3%	41667 г
Кобальт, Co	1.594 мкг	10 мкг	15.9%	26.9%	627 г
Литий, Li	0.418 мкг	~
Марганец, Mn	0.2098 мг	2 мг	10.5%	17.7%	953 г
Медь, Cu	106.36 мкг	1000 мкг	10.6%	17.9%	940 г
Молибден, Mo	10.348 мкг	70 мкг	14.8%	25%	676 г
Никель, Ni	26.081 мкг	~
Олово, Sn	1.7 мкг	~
Рубидий, Rb	7.1 мкг	~
Селен, Se	6.224 мкг	55 мкг	11.3%	19.1%	884 г
Стронций, Sr	10.18 мкг	~
Титан, Ti	18.95 мкг	~
Фтор, F	71.82 мкг	4000 мкг	1.8%	3%	5569 г
Хром, Cr	1.37 мкг	50 мкг	2.7%	4.6%	3650 г
Цинк, Zn	2.0562 мг	12 мг	17.1%	28.9%	584 г
Цирконий, Zr	1.17 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.338 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.466 г	~
Валин	0.309 г	~
Гистидин*	0.193 г	~
Изолейцин	0.307 г	~
Лейцин	0.537 г	~
Лизин	0.557 г	~
Метионин	0.15 г	~
Метионин + Цистеин	0.049 г	~
Треонин	0.287 г	~
Триптофан	0.078 г	~
Фенилаланин	0.278 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.182 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.349 г	~
Аспарагиновая кислота	0.639 г	~
Гидроксипролин	0.022 г	~
Глицин	0.296 г	~
Глутаминовая кислота	1.048 г	~
Пролин	0.25 г	~
Серин	0.261 г	~
Тирозин	0.228 г	~
Цистеин	0.073 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.17 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.342 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.032 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.317 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.186 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.653 г	min 16.8 г	3.9%	6.6%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.596 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.5 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.187 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.165 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.063 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
Трансжиры	0.057 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.057 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.057 г	~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы с говядиной составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.2 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	85.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С ГОВЯДИНОЙ

Суп из чечевицы с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31,5 %, витамином K - 22,8 %, кремнием - 30 %, кобальтом - 15,9 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 11,3 %, цинком - 17,1 %

Чем полезен Суп из чечевицы с говядиной

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из чечевицы с говядиной, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы с говядиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Нерка запечённая с овощами

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе