Рецепт Суп из чечевицы с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп из чечевицы с говядиной
| Чечевица, зерно (Варка) | 0 г |
| Вода | 600 г |
| Стейк, Топ Блейд, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой | 200 г |
| Кускус (кус-кус), сухой | 0 г |
| Морская соль | 1 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 100 г |
| Микс зелень укроп петрушка лук | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы с говядиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 14.5% | 1169 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.1% | 1667 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2671 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 5.6% | 3030 г |
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 5.9% | 2841 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 8.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 7.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 37.98 мг | 500 мг | 7.6% | 12.8% | 1316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 13.7% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 9% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.011 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.4% | 13285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.944 мкг | 3 мкг | 31.5% | 53.2% | 318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.01 мг | 90 мг | 4.5% | 7.6% | 2244 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 2% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 1.953 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.6% | 2560 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.4 мкг | 120 мкг | 22.8% | 38.5% | 438 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5201 мг | 20 мг | 7.6% | 12.8% | 1316 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.28 мг | 2500 мг | 7.5% | 12.7% | 1342 г |
| Кальций, Ca | 26.24 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.4% | 3811 г |
| Кремний, Si | 9.001 мг | 30 мг | 30% | 50.7% | 333 г |
| Магний, Mg | 18.62 мг | 400 мг | 4.7% | 7.9% | 2148 г |
| Натрий, Na | 65.22 мг | 1300 мг | 5% | 8.4% | 1993 г |
| Сера, S | 64.94 мг | 1000 мг | 6.5% | 11% | 1540 г |
| Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% | 17.6% | 964 г |
| Хлор, Cl | 82.86 мг | 2300 мг | 3.6% | 6.1% | 2776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 12.3% | 1368 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 1.594 мкг | 10 мкг | 15.9% | 26.9% | 627 г |
| Литий, Li | 0.418 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2098 мг | 2 мг | 10.5% | 17.7% | 953 г |
| Медь, Cu | 106.36 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 17.9% | 940 г |
| Молибден, Mo | 10.348 мкг | 70 мкг | 14.8% | 25% | 676 г |
| Никель, Ni | 26.081 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.224 мкг | 55 мкг | 11.3% | 19.1% | 884 г |
| Стронций, Sr | 10.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.82 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3% | 5569 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.6% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 2.0562 мг | 12 мг | 17.1% | 28.9% | 584 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.342 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | min 16.8 г | 3.9% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.5 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.063 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.057 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из чечевицы с говядиной составляет 59,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 85.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С ГОВЯДИНОЙ
Суп из чечевицы с говядиной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 31,5 %, витамином K - 22,8 %, кремнием - 30 %, кобальтом - 15,9 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 11,3 %, цинком - 17,1 %
Чем полезен Суп из чечевицы с говядиной
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пельмени Цезарь
- Супец рисовый с тефтелями
- Соевый соус Янта
- Торт Краснотурьинский
- Хлебцы хрустящие "Вафельный хлеб "Елизавета" с луком"
- Конфеты "Снопик"
- Омлет
- Минестроне Lidl
- Кранц с финиками и корицей (Спирина стр. 52)
- Рис простой
- Лосось
- Шоколад молочный Эквадор
- Кокосовый олади
- Капуста цветная и брокколи запеченная в духовке с сыром яйцом и майонезом
- Смузи из яблок и сельдерея
- Томатная паста
- Марафон Фруктовые роллы
- Похлебка старомосковская
- Драники
- Смесь овощей весенняя
- Смесь овощей весенняя со сметаной и тыквой
- Пряник Ананасовое кольцо
- Сметана Коломенская 15%
- Рис длиннозерный
- Греча с куриным фаршем
- Йогурт
- Хек вареный
- Суп нежный с брокколи
- Балык сырокопченый
- Цезарь ролл
- Запеканка картофельная с мясом
- Лапша ВОК
- Мексиканская смесь
- Лактасой hi - calcium молоко соевое
- спаржа соевая отварн
- Яйцо-банан
- Мексиканская смесь с яйцом
- Крыло копчено-вареное
- Панировочная смесь
- Суп вермишелевый с курицей
- Буженина запеченная "Традиционная" из мяса цыплят-бройлеров
- Борщ школа
- Лучшие блины (от Энди шефа)
- сыр плавленный Витако
- Каша Геркулес Монастырский
- Сырная лепешка
- Блин с грибами и сыром горгонзола
- Красная селелка
- Омлет радужный
- Хлебцы с чесноком
- Блины от 28.02
- Американские панкейки
- Клетчатка
- Кофе молотый с молоком 3,2% (120 + 55)
- Пюре картофельное
- Розы от Юлии
- Цитрат кальция и магния с витамином D3
- Российское шампанское розовое полусладкое Дербентское
- Соус молочній
- Рис с овощами и яйцом
- паштет из оленины
- Barilla integrale linguine
- Пикомилат хрома
- Шаурма из индейки
- Смесь овощная Соте
- Салат из палок с огурцом
- Пикомилат цинка
- Мясной Соус
- Жаренное мясо с овощами
- Сардина Атлантическая (консерва)
- Арахис жареный в стручках
- Сыр сливочный плавленный
- Котлеты из индейки
- Сациви 27.02.2.
- Сыроедческий торт
- Коктейль 5 28.02.20
- Грибной коем-суп
- Цельная оболочка семян подорожника
- Chika biscuit
- Лёгкое в луке
- Печенье Яшкино апелтсин
- Вкусвилл творог питьевой 3,9
- Фасоль с томатами
- Пельмени столичные Феденька
- Хрустящие хлебцы с томатом и базиликом
- Каша овсян
- Кофе со сливками
- Куриное филе в сырном соусе 28
- Борщ
- Цезарь с креветками
- Борщ с говядиной
- Овсяноблин 45 гр
- Соус к цезарю
- Компот из яблок
- кетчуп гвин пин
- Солянка
- Лапшевник
- Конфкта
- Пицца с курицей
- Блины
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы с говядиной, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
