Рецепт Оладьи с изюмом 29.02.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с изюмом 29.02.20

Тесто блины 29.02.20 480 г
Изюм, золотистый, без косточек 22 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с изюмом 29.02.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.3 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.8% 1118 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.6% 949 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 6.5% 817 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.6% 625 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.3% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 2.7% 2000 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 5.9% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.6% 957 г
Витамин В4, холин 65.47 мг 500 мг 13.1% 7% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 6.9% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 6.3% 851 г
Витамин В9, фолаты 16.529 мкг 400 мкг 4.1% 2.2% 2420 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 4.9% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.446 мг 15 мг 9.6% 5.2% 1037 г
Витамин Н, биотин 5.226 мкг 50 мкг 10.5% 5.6% 957 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.3965 мг 20 мг 17% 9.1% 589 г
Ниацин 1.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.45 мг 2500 мг 9.2% 4.9% 1090 г
Кальций, Ca 87.59 мг 1000 мг 8.8% 4.7% 1142 г
Магний, Mg 41.24 мг 400 мг 10.3% 5.5% 970 г
Натрий, Na 142.79 мг 1300 мг 11% 5.9% 910 г
Сера, S 68.69 мг 1000 мг 6.9% 3.7% 1456 г
Фосфор, P 184.8 мг 800 мг 23.1% 12.4% 433 г
Хлор, Cl 234.8 мг 2300 мг 10.2% 5.5% 980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Железо, Fe 1.933 мг 18 мг 10.7% 5.7% 931 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2209 г
Кобальт, Co 2.906 мкг 10 мкг 29.1% 15.6% 344 г
Марганец, Mn 0.8206 мг 2 мг 41% 22% 244 г
Медь, Cu 157.39 мкг 1000 мкг 15.7% 8.4% 635 г
Молибден, Mo 10.838 мкг 70 мкг 15.5% 8.3% 646 г
Никель, Ni 7.183 мкг ~
Олово, Sn 7.02 мкг ~
Селен, Se 6.333 мкг 55 мкг 11.5% 6.2% 868 г
Стронций, Sr 9.18 мкг ~
Фтор, F 17.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23488 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3268 г
Цинк, Zn 1.0127 мг 12 мг 8.4% 4.5% 1185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 1.314 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.55 г min 16.8 г 15.2% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.879 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.662 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с изюмом 29.02.20 составляет 186,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ИЗЮМОМ 29.02.20

Оладьи с изюмом 29.02.20 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 41 %, медью - 15,7 %, молибденом - 15,5 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Оладьи с изюмом 29.02.20

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с изюмом 29.02.20, калорийность 186,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с изюмом 29.02.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги