Рецепт Имбирный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирный соус

Соевый соус 50 г
Имбиря корень сырой 40 г
Оливковое масло 50 г
Уксус винный, красный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.9 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.2% 2714 г
Жиры 29.7 г 56 г 53% 17.6% 189 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.8% 4380 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 0.8% 4044 г
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.1% 3158 г
Витамин В4, холин 12.25 мг 500 мг 2.5% 0.8% 4082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 0.9% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.706 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5965 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.62 мг 15 мг 24.1% 8% 414 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 4.9% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.8224 мг 20 мг 4.1% 1.4% 2432 г
Бетаин 8.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.76 мг 2500 мг 9.3% 3.1% 1074 г
Кальций, Ca 14.82 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6748 г
Магний, Mg 32.59 мг 400 мг 8.1% 2.7% 1227 г
Натрий, Na 1620.65 мг 1300 мг 124.7% 41.3% 80 г
Сера, S 28.29 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3535 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 2.5% 1361 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Марганец, Mn 0.3614 мг 2 мг 18.1% 6% 553 г
Медь, Cu 67.59 мкг 1000 мкг 6.8% 2.3% 1480 г
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17628 г
Цинк, Zn 0.3412 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3517 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 25.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.529 мг ~
бета Ситостерол 29.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.839 г ~
18:0 Стеариновая 0.741 г ~
20:0 Арахиновая 0.25 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.739 г min 16.8 г 117.5% 38.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.461 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.996 г от 11.2 до 20.6 г 35.7% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Имбирный соус составляет 301,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 29.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНЫЙ СОУС

Имбирный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,1 %, витамином K - 14,8 %, марганцем - 18,1 %

Чем полезен Имбирный соус

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирный соус, калорийность 301,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы