Рецепт Мача блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мача блины

Молоко 1% [Северодвинск-Молоко] 450 г
Яйцо куриное 200 г
Творог Мягкий 4,5% [Избенка] 50 г
Сахар Коричневый Демерара [Billa] 20 г
Масло Оливковое [ВкусВилл] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мача блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.5% 1357 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.6% 757 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.3% 3776 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.2% 2813 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 4.1% 2108 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Криптоксантин 2.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 134.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6% 1475 г
Витамин В4, холин 78.35 мг 500 мг 15.7% 13.8% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 7.2% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 12.533 мкг 400 мкг 3.1% 2.7% 3192 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 6.9% 1266 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 4.6% 1876 г
Витамин D3, холекальциферол 0.533 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5357 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.133 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.02 мг 20 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.8 мг 2500 мг 1.5% 1.3% 6793 г
Кальций, Ca 14.93 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6698 г
Магний, Mg 3.2 мг 400 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Натрий, Na 37.87 мг 1300 мг 2.9% 2.5% 3433 г
Сера, S 33.49 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 2986 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 5.8% 1515 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 2.3% 3854 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.4% 26667 г
Медь, Cu 19.2 мкг 1000 мкг 1.9% 1.7% 5208 г
Селен, Se 8.187 мкг 55 мкг 14.9% 13.1% 672 г
Фтор, F 0.29 мкг 4000 мкг 1379310 г
Цинк, Zn 0.344 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.101 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.975 г min 16.8 г 5.8% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.91 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.408 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мача блины составляет 114,1 кКал.

  • Порция = 63 гр (71.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЧА БЛИНЫ

Мача блины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,7 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Мача блины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мача блины, калорийность 114,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мача блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты