Рецепт МОРКОВЬ С ФЕТОЙ Д.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МОРКОВЬ С ФЕТОЙ Д.

Морковь припущенная по 1-214 80 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МОРКОВЬ С ФЕТОЙ Д.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.5% 950 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 13% 479 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.7% 3712 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3519 г
Зола 8.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 911.7 мкг 900 мкг 101.3% 62.9% 99 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 5.089 мг 5 мг 101.8% 63.2% 98 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.464 мг 1.8 мг 25.8% 16% 388 г
Витамин В4, холин 8.49 мг 500 мг 1.7% 1.1% 5889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 6.3% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 7.3% 858 г
Витамин В9, фолаты 16.487 мкг 400 мкг 4.1% 2.5% 2426 г
Витамин В12, кобаламин 0.867 мкг 3 мкг 28.9% 17.9% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4878 г
Витамин D3, холекальциферол 0.205 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3198 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9903 мг 20 мг 5% 3.1% 2020 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.08 мг 2500 мг 5% 3.1% 1999 г
Кальций, Ca 288.62 мг 1000 мг 28.9% 17.9% 346 г
Кремний, Si 0.066 мг 30 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Магний, Mg 28.05 мг 400 мг 7% 4.3% 1426 г
Натрий, Na 2702.59 мг 1300 мг 207.9% 129.1% 48 г
Сера, S 83.73 мг 1000 мг 8.4% 5.2% 1194 г
Фосфор, P 202.6 мг 800 мг 25.3% 15.7% 395 г
Хлор, Cl 3061.79 мг 2300 мг 133.1% 82.6% 75 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2120 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 6.2% 1000 г
Литий, Li 0.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4175 г
Медь, Cu 33.64 мкг 1000 мкг 3.4% 2.1% 2973 г
Молибден, Mo 6.292 мкг 70 мкг 9% 5.6% 1113 г
Никель, Ni 0.436 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 8.062 мкг 55 мкг 14.7% 9.1% 682 г
Фтор, F 0.31 мкг 4000 мкг 1290323 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4854 г
Цинк, Zn 1.5339 мг 12 мг 12.8% 7.9% 782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.715 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.189 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 1.242 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.599 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.366 г ~
6:0 Капроновая 0.271 г ~
8:0 Каприловая 0.258 г ~
10:0 Каприновая 0.934 г ~
12:0 Лауриновая 0.548 г ~
14:0 Миристиновая 1.305 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.435 г ~
18:0 Стеариновая 0.703 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.371 г min 16.8 г 14.1% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.136 г ~

Энергетическая ценность МОРКОВЬ С ФЕТОЙ Д. составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ФЕТОЙ Д.

МОРКОВЬ С ФЕТОЙ Д. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 101,3 %, бэта-каротином - 101,8 %, витамином B2 - 25,8 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 28,9 %, кальцием - 28,9 %, фосфором - 25,3 %, хлором - 133,1 %, селеном - 14,7 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен МОРКОВЬ С ФЕТОЙ Д.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МОРКОВЬ С ФЕТОЙ Д., калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МОРКОВЬ С ФЕТОЙ Д., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы