Рецепт Зажарка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зажарка
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Морковь (Жарка) | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зажарка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.1 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.2% | 4471 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 8.8% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 39.2% | 606 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 8.3% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1657.9 мкг | 900 мкг | 184.2% | 437.5% | 54 г |
| бета Каротин | 9.948 мг | 5 мг | 199% | 472.7% | 50 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.84 мг | 500 мг | 1.6% | 3.8% | 6378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 9.7% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 14% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.737 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.9% | 8444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 5.7% | 4147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 5.2% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.874 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4% | 5721 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 17.3% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9276 мг | 20 мг | 4.6% | 10.9% | 2156 г |
| Ниацин | 0.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.11 мг | 2500 мг | 9.3% | 22.1% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 33.91 мг | 1000 мг | 3.4% | 8.1% | 2949 г |
| Кремний, Si | 22.862 мг | 30 мг | 76.2% | 181% | 131 г |
| Магний, Mg | 38.37 мг | 400 мг | 9.6% | 22.8% | 1042 г |
| Натрий, Na | 19.44 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.6% | 6687 г |
| Сера, S | 29.74 мг | 1000 мг | 3% | 7.1% | 3362 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 20.2% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 62.44 мг | 2300 мг | 2.7% | 6.4% | 3684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 214.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 11.9% | 2007 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 6.4% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 3.421 мкг | 10 мкг | 34.2% | 81.2% | 292 г |
| Литий, Li | 5.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2204 мг | 2 мг | 11% | 26.1% | 907 г |
| Медь, Cu | 102.54 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 24.5% | 975 г |
| Молибден, Mo | 17.5 мкг | 70 мкг | 25% | 59.4% | 400 г |
| Никель, Ni | 5.842 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 21569 г |
| Стронций, Sr | 7.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.24 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.3% | 7375 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 14.3% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.657 мг | 12 мг | 5.5% | 13.1% | 1826 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.81 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% |
Энергетическая ценность Зажарка составляет 42,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 8.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.3 г | -% | |
| Вода | 80.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАЖАРКА
Зажарка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 184,2 %, бэта-каротином - 199 %, кремнием - 76,2 %, кобальтом - 34,2 %, марганцем - 11 %, молибденом - 25 %
Чем полезен Зажарка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Плавленый сыр сливочный Хохланд
- Сосиски Кремлевские
- творог лимон
- салат смесь
- Блинчики на воде
- Борщ 03.03.2020
- Kartoffel-Schupnudeln
- Лечо
- Гречка с маслом и куркумой
- Сосиска в тесте
- Гороховый суп
- Творог 1%
- Рыбные котлеты
- Сушка
- Варенье из черники
- Рис с яйцом
- Паста Kikiriki puter Granum Food
- Ролл "Острый с лососем"
- Продукт творожный «Гродненский» с маком
- Протеиновый батончик "Шоколадный брауни"
- торт
- Салат из яичных блинчиков
- Клетчатка пшеничная с черникой
- Тефтели с капустой
- Овсяная каша
- Протеиновый батончик "Клубника"
- Хлебцы карамельные
- Кекс "Фараон" с начинкой со вкусом варёной сгущенки
- Куриные мафины (12 шт)
- Протеиновый батончик "Арахисовая паста"
- Вкусвилл Сыр Моцарелла
- Энергетик с колой
- Лапша для лагмана
- Вкусвилл грудка филе с прованскими травами
- Шоколад Кб
- Лимонник
- Крем белковый зваврной
- Котлета жареная (смешанный фарш и куриный)
- Брокколи на пару
- Сырники 0%
- Цветная капуста на пару
- рогалик атб
- Котлеты по-Киевски
- Schnupfennudel mit hänchen
- Салат с брынзой
- Отруби ржаные
- Целиком запеченные на углях баклажаны, с чесноком и зеленью
- Капуста тушеная
- Суп с килькой
- улитка с карамелью мак\кафе
- Творожная масса
- Протеин Whey Gold Standard (120 ккал/порция)
- Рассольник суп со свининой
- Котлета индюшка
- Икра летучей рыбы "Тобико"
- Хлеб бездрожжевой в зелёном пакете
- Масло расторопши в капсулах по 300мг.
- Протеин Casein Standart (120 ккал/порция)
- куриные крылышки мак
- Запеканка02.03
- Гематоген
- Биотин
- Салат с запеченой тыквой
- Творожная запеканка легкая
- Соус салатный
- Йогурт YoPro
- Творог зерненый
- КашаБулгур
- Медовая паста со свиной вырезкой и травами
- Сырники с вареньем
- Котлета индюшка печеная
- Зелень
- Сердце ЦБ тушеное.
- Салато
- Зелень
- Салат с креветками
- Йогурт питьевой
- Салат из моркови
- Суп-пюре из тыквы
- Тушеные овощи с филе
- Суп-пюре из тыквы с чечевицей
- Гречка с грибами Я
- Сыр Брест-Литовск Классический 45%
- Котлеты с начинкой из грибов куриные мои
- Печенье Bombbar Кокос
- шоколад тёмный
- Шоколад темный Бабаевский
- Кальмары жареные с луком и яйцом
- Икра кабачковая
- Нежные куриные котлеты с начинкой мои
- Творожная масса
- Макароны из Ц/З муки с шампиньонами
- Смесь отрубей пищевых
- Банановые панкейки
- Тхина Натан ММТ-20 приготовленная 50
- Болло с индейкой
- Щи
- ЕПIКУР Фiле бройлера
- Говяжьи котлеты с рисом
- Лазанья
Метки: Как приготовить Зажарка, калорийность 42,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажарка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
