Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Вода 500 г
Булгур, крупа 60 г
Морковь 60 г
Картофель 70 г
лечо 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.4% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 8.5% 2844 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17% 1429 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 9.5% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.3 мкг 900 мкг 19.5% 47.4% 513 г
бета Каротин 1.047 мг 5 мг 20.9% 50.9% 478 г
Лютеин + Зеаксантин 18.592 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.2% 7500 г
Витамин В4, холин 4.28 мг 500 мг 0.9% 2.2% 11682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 7.1% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.104 мкг 400 мкг 1% 2.4% 9747 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 13.4% 1804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 67568 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.7265 мг 20 мг 3.6% 8.8% 2753 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.58 мг 2500 мг 4.5% 10.9% 2201 г
Кальций, Ca 9.86 мг 1000 мг 1% 2.4% 10142 г
Кремний, Si 7.042 мг 30 мг 23.5% 57.2% 426 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 12.4% 1952 г
Натрий, Na 9.04 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 14381 г
Сера, S 14.93 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6698 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 11.2% 2198 г
Хлор, Cl 19.69 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 11681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.1 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 23.43 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 5.1% 4762 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 15625 г
Кобальт, Co 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 18% 1353 г
Литий, Li 8.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.2947 мг 2 мг 14.7% 35.8% 679 г
Медь, Cu 50.88 мкг 1000 мкг 5.1% 12.4% 1965 г
Молибден, Mo 3.773 мкг 70 мкг 5.4% 13.1% 1855 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 1% 23504 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 78.46 мкг 4000 мкг 2% 4.9% 5098 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 6.3% 3817 г
Цинк, Zn 0.2363 мг 12 мг 2% 4.9% 5078 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 20,9 %, кремнием - 23,5 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы