Рецепт Вафли с домашним творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с домашним творогом

Творог Обезжиренный 0,1% [Домик в деревне] 170 г
Рисовая мука, белая 30 г
Яйцо куриное 50 г
Творог 9% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с домашним творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 12.1% 655 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.5% 1217 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.2% 2433 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3084 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 4.7% 1698 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 6.5% 1208 г
Витамин В4, холин 49.54 мг 500 мг 9.9% 7.8% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 5.3% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 12.622 мкг 400 мкг 3.2% 2.5% 3169 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 10.4% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 2.5% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.8% 9677 г
Витамин Н, биотин 4.384 мкг 50 мкг 8.8% 6.9% 1141 г
Витамин РР, НЭ 1.9614 мг 20 мг 9.8% 7.7% 1020 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.41 мг 2500 мг 2.5% 2% 4071 г
Кальций, Ca 61.43 мг 1000 мг 6.1% 4.8% 1628 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 2.4% 3356 г
Натрий, Na 31.41 мг 1300 мг 2.4% 1.9% 4139 г
Сера, S 86.99 мг 1000 мг 8.7% 6.9% 1150 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 10.4% 760 г
Хлор, Cl 70.38 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 2.2% 3629 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 2.9% 2669 г
Кобальт, Co 1.676 мкг 10 мкг 16.8% 13.2% 597 г
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 4.1% 1927 г
Медь, Cu 45.76 мкг 1000 мкг 4.6% 3.6% 2185 г
Молибден, Mo 3.308 мкг 70 мкг 4.7% 3.7% 2116 г
Олово, Sn 4.22 мкг ~
Селен, Se 15.103 мкг 55 мкг 27.5% 21.7% 364 г
Стронций, Sr 5.51 мкг ~
Фтор, F 17.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22459 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.3426 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3503 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.564 г min 16.8 г 9.3% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Вафли с домашним творогом составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.8 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С ДОМАШНИМ ТВОРОГОМ

Вафли с домашним творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,2 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 16,8 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Вафли с домашним творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с домашним творогом, калорийность 126,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с домашним творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты