Войти

Рецепт Ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ужин

Яблоко 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Горошек зеленый. Консервы 30 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 8.3% 3318 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 31.7% 870 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 10.7% 2577 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 2.8% 10227 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 3.9% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.6% 4186 г
Витамин В4, холин 9.96 мг 500 мг 2% 5.5% 5020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 7.4% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 11.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 8.3% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 28.08 мг 90 мг 31.2% 86% 321 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 43478 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 2.5% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 17361 г
Витамин К, филлохинон 32 мкг 120 мкг 26.7% 73.6% 375 г
Витамин РР, НЭ 0.8338 мг 20 мг 4.2% 11.6% 2399 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.62 мг 2500 мг 9.9% 27.3% 1006 г
Кальций, Ca 28.19 мг 1000 мг 2.8% 7.7% 3547 г
Кремний, Si 22.596 мг 30 мг 75.3% 207.4% 133 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 9.4% 2905 г
Натрий, Na 105.58 мг 1300 мг 8.1% 22.3% 1231 г
Сера, S 21.62 мг 1000 мг 2.2% 6.1% 4625 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 10.7% 2589 г
Хлор, Cl 17.39 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 13226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.5 мкг ~
Бор, B 182.9 мкг ~
Ванадий, V 4.16 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 19% 1441 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 3.6% 7500 г
Кобальт, Co 1.758 мкг 10 мкг 17.6% 48.5% 569 г
Литий, Li 0.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 16% 1717 г
Медь, Cu 113.27 мкг 1000 мкг 11.3% 31.1% 883 г
Молибден, Mo 7.619 мкг 70 мкг 10.9% 30% 919 г
Никель, Ni 12.308 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 0.923 мкг 55 мкг 1.7% 4.7% 5959 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 7.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 53763 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 19.8% 1385 г
Цинк, Zn 0.3696 мг 12 мг 3.1% 8.5% 3247 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Ужин составляет 36,3 кКал.

  • Порция = 260 гр (94.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 88.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства УЖИН

Ужин богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,2 %, витамином K - 26,7 %, кремнием - 75,3 %, кобальтом - 17,6 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Ужин

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ужин, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ужин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 79
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
7 63
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Новые рецепты
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
0 0
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Куриный фарш с томатами и базиликом
Автор Алла
140.8
22.7
5.4
0.3
10
4 10