Рецепт пирог капустный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты пирог капустный
| Кефир, ацидофилин, простокваша, ряженка | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 170 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "пирог капустный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.6% | 1520 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.9% | 875 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 5.3% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.3% | 1111 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 1.4% | 5051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3% | 2320 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.9% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 55.43 мг | 500 мг | 11.1% | 7.7% | 902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 5.4% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.2% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.76 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.4% | 2907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.33 мг | 90 мг | 8.1% | 5.6% | 1228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.7% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.183 мг | 15 мг | 14.6% | 10.2% | 687 г |
| Витамин Н, биотин | 3.801 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.3% | 1315 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.4 мкг | 120 мкг | 28.7% | 20% | 349 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.472 мг | 20 мг | 7.4% | 5.2% | 1359 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.03 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.8% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 69.31 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.8% | 1443 г |
| Кремний, Si | 0.768 мг | 30 мг | 2.6% | 1.8% | 3906 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 2.8% | 2472 г |
| Натрий, Na | 408.98 мг | 1300 мг | 31.5% | 21.9% | 318 г |
| Сера, S | 66.67 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.7% | 1500 г |
| Фосфор, P | 83.2 мг | 800 мг | 10.4% | 7.2% | 962 г |
| Хлор, Cl | 409.49 мг | 2300 мг | 17.8% | 12.4% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 120.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
| Йод, I | 6.81 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.1% | 2203 г |
| Кобальт, Co | 3.724 мкг | 10 мкг | 37.2% | 25.9% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.2187 мг | 2 мг | 10.9% | 7.6% | 914 г |
| Медь, Cu | 76.45 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.3% | 1308 г |
| Молибден, Mo | 9.658 мкг | 70 мкг | 13.8% | 9.6% | 725 г |
| Селен, Se | 5.434 мкг | 55 мкг | 9.9% | 6.9% | 1012 г |
| Фтор, F | 24.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16556 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.4% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.654 мг | 12 мг | 5.5% | 3.8% | 1835 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пирог капустный составляет 143,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143.6 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 16.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 45 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ КАПУСТНЫЙ
пирог капустный богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,1 %, витамином E - 14,6 %, витамином K - 28,7 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 37,2 %, молибденом - 13,8 %
Чем полезен пирог капустный
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриные рубленные котлетки
- семечки
- Запеканка из кабачков 5-05-14
- макароны
- Желе ассорти
- Суп с цветной капустой и шпинатом
- марципан
- червячки
- сыр "Верхнедвинский"
- отруби овсяные
- Салат помидоры, огурцы, редис, зелень, олив. масло
- Ромштекс говяжий Restoria
- Чизкейк 5-05-14
- хлеб из отрубей
- отруби пшеничные
- Говядина жареная в соевом соусе соломкой 2
- уха из красной
- запеканка творожно-макаронная с яблоком
- молоко 0.5% домик в деревне
- Мули
- Банановая запеканка
- Мули
- салат
- Ромштекс говяжий Restoria
- тефтели2
- Говядина ломтиками
- Омлет с курин филе и болг перцем
- Рулет с крабовыми палочками
- Творожное печенье
- Овсяное печенье
- Сыр плавленый "Виола" сливочный
- Творог Smul Kwark (AH)
- Курица в мультиварке
- Бифштексты "Вик" баварские
- Булочка с кунжутом
- хлебцы Ustruki темные
- Овощной
- Хек с овощами
- манты из курицы
- каша овсяная с клубникой и молоком
- Семена льна
- Абрикосы
- салат овощной
- Творог
- Сметана
- Сливки
- Оливки
- шарлотка
- картофель и филе курицы в духовке
- Щи куриные
- шоколад ROSHEN темный молочный с лесными орехами
- сгущенка
- сельдь в масле
- Куриные ножки (cāļa gaļa) Ķekava
- Bohnen mit Garnellen
- борщ
- Пюре из кураги
- овсяный завтрак ТМ Velle
- овощи тушенные
- сердечки куриные
- Цельнозерновой хлеб с добавлением отрубей
- сельдь в томатном соусе
- овощи диетические
- Омлет на пару
- запеканка с макаронами
- печенье затяжное
- Какао молоко 1,5%
- Творог с морковью
- Фарш
- 3 в 1
- кит кат
- йогурт нежный с клубникой
- салат капуста
- наггетсы
- Ленивые вареники
- спагетти
- хреновина
- Блины на молоке
- суп зеленый весенний
- цукаты
- Рыба запечённая
- салат из лосося
- мюслик
- шашлык из горбуши
- Халва в шоколаде 1 конфета
- Хлебцы Фин крисп ржаные 1 хлебец
- баклажан запеченый
- Азу
- Сыр ольтермани легкий (нарезка 150г)
- блины
- штрудель
- рисовый суп
- окрошка
- печенье крекер с отрубями
- Брокколи вареная
- лолло россо
- Баклажаны запеченные
- блины
- Колбаса краковская по-сочински
- Рис длинозерный
Метки: Как приготовить пирог капустный, калорийность 143,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог капустный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
