Рецепт Банановая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановая запеканка

Творог жирный 18,0% жирности 535 г
Яйцо куриное 55 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 150 г
Банан 266 г
Изюм 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.8 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 664 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 6.6% 598 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 8.9% 444 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 3.9% 1000 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 4.1% 964 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 5.4% 738 г
Витамин В4, холин 49.28 мг 500 мг 9.9% 3.9% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 2.8% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 4.1% 971 г
Витамин В9, фолаты 25.917 мкг 400 мкг 6.5% 2.6% 1543 г
Витамин В12, кобаламин 0.671 мкг 3 мкг 22.4% 8.8% 447 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 1.5% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 2% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 1.7% 2400 г
Витамин Н, биотин 4.571 мкг 50 мкг 9.1% 3.6% 1094 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4705 мг 20 мг 17.4% 6.9% 576 г
Макроэлементы
Калий, K 222.72 мг 2500 мг 8.9% 3.5% 1122 г
Кальций, Ca 105.84 мг 1000 мг 10.6% 4.2% 945 г
Магний, Mg 32.09 мг 400 мг 8% 3.2% 1246 г
Натрий, Na 46.63 мг 1300 мг 3.6% 1.4% 2788 г
Сера, S 107.06 мг 1000 мг 10.7% 4.2% 934 г
Фосфор, P 178.5 мг 800 мг 22.3% 8.8% 448 г
Хлор, Cl 107.02 мг 2300 мг 4.7% 1.9% 2149 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 2% 1952 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11450 г
Кобальт, Co 1.292 мкг 10 мкг 12.9% 5.1% 774 г
Марганец, Mn 0.0925 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2162 г
Медь, Cu 52.57 мкг 1000 мкг 5.3% 2.1% 1902 г
Молибден, Mo 5.297 мкг 70 мкг 7.6% 3% 1322 г
Селен, Se 21.499 мкг 55 мкг 39.1% 15.4% 256 г
Фтор, F 24.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16207 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Цинк, Zn 0.3711 мг 12 мг 3.1% 1.2% 3234 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Банановая запеканка составляет 253,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.8 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Банановая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином B12 - 22,4 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 12,9 %, селеном - 39,1 %

Чем полезен Банановая запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановая запеканка, калорийность 253,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги