Рецепт Суп с цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с цветной капусты

Цветная капуста (Варка без слива) 450 г
Вода 800 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.5 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9103 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.6% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.8% 14000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 6.5% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 21.6% 2500 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 22.7% 2408 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 2.2% 26471 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 1.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 13.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 13% 4091 г
Витамин В4, холин 16.49 мг 500 мг 3.3% 17.8% 3032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 33% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 17.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.861 мкг 400 мкг 1.5% 8.1% 6825 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 4.9% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 57.3% 942 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 2.7% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 7.6% 7143 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 23.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.4344 мг 20 мг 2.2% 11.9% 4604 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.01 мг 2500 мг 4.6% 24.9% 2155 г
Кальций, Ca 19.7 мг 1000 мг 2% 10.8% 5076 г
Кремний, Si 6.309 мг 30 мг 21% 113.5% 476 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 11.4% 4866 г
Натрий, Na 7.53 мг 1300 мг 0.6% 3.2% 17264 г
Сера, S 10.8 мг 1000 мг 1.1% 5.9% 9259 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 17.3% 3175 г
Хлор, Cl 12.61 мг 2300 мг 0.5% 2.7% 18239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.6 мкг ~
Бор, B 100.1 мкг ~
Ванадий, V 6.31 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 15.1% 3593 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 5.4% 9677 г
Кобальт, Co 0.399 мкг 10 мкг 4% 21.6% 2506 г
Литий, Li 3.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 10.3% 5236 г
Медь, Cu 23.92 мкг 1000 мкг 2.4% 13% 4181 г
Молибден, Mo 3.119 мкг 70 мкг 4.5% 24.3% 2244 г
Никель, Ni 1.898 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 3.2% 16923 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 59.33 мкг 4000 мкг 1.5% 8.1% 6742 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 8.1% 6494 г
Цинк, Zn 0.1401 мг 12 мг 1.2% 6.5% 8565 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.635 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с цветной капусты составляет 18,5 кКал.

  • Порция = 354 гр (65.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Суп с цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21 %

Чем полезен Суп с цветной капусты

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с цветной капусты, калорийность 18,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы