Рецепт Заготовки - Котлеты из индейки с запеченым перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заготовки - Котлеты из индейки с запеченым перцем

Филе Грудки Индейки [ВкусВилл] 800 г
Перец сладкий красный 340 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Сухари сливочные 150 г
Лук-шалот, сырой 370 г
Яйцо куриное 120 г
Чеснок 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заготовки - Котлеты из индейки с запеченым перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.3% 731 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8% 933 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.1% 2355 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 8.5% 880 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 5.4% 1397 г
Лютеин + Зеаксантин 1.48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В4, холин 26.81 мг 500 мг 5.4% 4% 1865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.7% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 11.979 мкг 400 мкг 3% 2.2% 3339 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 44.18 мг 90 мг 49.1% 36.8% 204 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин Н, биотин 1.717 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2912 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7073 мг 20 мг 3.5% 2.6% 2828 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.76 мг 2500 мг 4.8% 3.6% 2088 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Кремний, Si 3.786 мг 30 мг 12.6% 9.4% 792 г
Магний, Mg 8.09 мг 400 мг 2% 1.5% 4944 г
Натрий, Na 37.63 мг 1300 мг 2.9% 2.2% 3455 г
Сера, S 24.79 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4034 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 3.7% 2057 г
Хлор, Cl 61.28 мг 2300 мг 2.7% 2% 3753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2711 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.5% 4950 г
Кобальт, Co 1.475 мкг 10 мкг 14.8% 11.1% 678 г
Литий, Li 14.844 мкг ~
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 5.1% 1466 г
Медь, Cu 49.75 мкг 1000 мкг 5% 3.7% 2010 г
Молибден, Mo 2.977 мкг 70 мкг 4.3% 3.2% 2351 г
Никель, Ni 1.156 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 2.377 мкг 55 мкг 4.3% 3.2% 2314 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 7.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53121 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.5% 2128 г
Цинк, Zn 0.3048 мг 12 мг 2.5% 1.9% 3937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.925 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.497 г min 16.8 г 8.9% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Заготовки - Котлеты из индейки с запеченым перцем составляет 133,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (133.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.6 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАГОТОВКИ - КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С ЗАПЕЧЕНЫМ ПЕРЦЕМ

Заготовки - Котлеты из индейки с запеченым перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином C - 49,1 %, кремнием - 12,6 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Заготовки - Котлеты из индейки с запеченым перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заготовки - Котлеты из индейки с запеченым перцем, калорийность 133,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заготовки - Котлеты из индейки с запеченым перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги