Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Шампиньоны (Жарка) | 700 г |
Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
Чеснок (Жарка) | 5 г |
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) | 350 г |
Вода | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.8% | 2171 г |
Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 14.3% | 875 г |
Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 10950 г |
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.9% | 1053 г |
Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2693 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 6.8% | 1867 г |
Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.6% | 2679 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 19.9% | 629 г |
Витамин В4, холин | 26.85 мг | 500 мг | 5.4% | 6.8% | 1862 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.274 мг | 5 мг | 25.5% | 32% | 392 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
Витамин В9, фолаты | 9.746 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3% | 4104 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 8% | 1571 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 4.3% | 2903 г |
Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.1% | 10989 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6757 г |
Витамин Н, биотин | 10.717 мкг | 50 мкг | 21.4% | 26.9% | 467 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.196 мг | 20 мг | 16% | 20.1% | 626 г |
Ниацин | 2.592 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 313.19 мг | 2500 мг | 12.5% | 15.7% | 798 г |
Кальций, Ca | 30.88 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.9% | 3238 г |
Кремний, Si | 1.227 мг | 30 мг | 4.1% | 5.1% | 2445 г |
Магний, Mg | 11.25 мг | 400 мг | 2.8% | 3.5% | 3556 г |
Натрий, Na | 14.13 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.4% | 9200 г |
Сера, S | 29.64 мг | 1000 мг | 3% | 3.8% | 3374 г |
Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 12.7% | 995 г |
Хлор, Cl | 36.81 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6248 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 168.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.29 мг | 18 мг | 1.6% | 2% | 6207 г |
Йод, I | 12.86 мкг | 150 мкг | 8.6% | 10.8% | 1166 г |
Кобальт, Co | 8.046 мкг | 10 мкг | 80.5% | 101% | 124 г |
Литий, Li | 0.255 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0604 мг | 2 мг | 3% | 3.8% | 3311 г |
Медь, Cu | 282.84 мкг | 1000 мкг | 28.3% | 35.5% | 354 г |
Молибден, Mo | 2.734 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.9% | 2560 г |
Никель, Ni | 0.211 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.8 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 35.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 16.369 мкг | 55 мкг | 29.8% | 37.4% | 336 г |
Стронций, Sr | 10.19 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 17.87 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 28.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13846 г |
Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 12.2% | 1035 г |
Цинк, Zn | 0.3183 мг | 12 мг | 2.7% | 3.4% | 3770 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
Валин | 0.06 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
Лизин | 0.068 г | ~ | |||
Метионин | 0.023 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
Треонин | 0.041 г | ~ | |||
Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.597 г | ~ | |||
Аланин | 0.033 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
Глицин | 0.02 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
Пролин | 0.091 г | ~ | |||
Серин | 0.05 г | ~ | |||
Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 23.13 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.214 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.127 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.137 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.975 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.071 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.224 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.658 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.836 г | min 16.8 г | 10.9% | 13.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.478 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 6.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочно-грибной соус составляет 79,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 79.7 кКал | -% | |
Белки | 3.5 г | -% | |
Жиры | 6.4 г | -% | |
Углеводы | 2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
Вода | 84.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|