Рецепт Плов с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с сухофруктами

Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Тушение) 47 г
Морковь (Тушение) 47 г
Лук репчатый (Тушение) 126 г
Чернослив 35 г
Финики 58 г
Подсолнечное масло 169 г
Рис Золотистый и Дикий [O Green] 272 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.2% 3455 г
Жиры 14 г 56 г 25% 10.7% 400 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 4.8% 887 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.1% 4023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 4.4% 973 г
бета Каротин 0.556 мг 5 мг 11.1% 4.7% 899 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.743 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.371 мг 15 мг 42.5% 18.2% 235 г
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13587 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.3456 мг 20 мг 1.7% 0.7% 5787 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.13 мг 2500 мг 5% 2.1% 1998 г
Кальций, Ca 17.24 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5800 г
Кремний, Si 10.654 мг 30 мг 35.5% 15.2% 282 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3103 г
Натрий, Na 99.66 мг 1300 мг 7.7% 3.3% 1304 г
Сера, S 9.2 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 0.9% 4469 г
Хлор, Cl 151.81 мг 2300 мг 6.6% 2.8% 1515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.1 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 0.9% 4891 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 4.1% 1037 г
Литий, Li 0.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3454 г
Медь, Cu 45.03 мкг 1000 мкг 4.5% 1.9% 2221 г
Молибден, Mo 1.723 мкг 70 мкг 2.5% 1.1% 4063 г
Никель, Ni 7.244 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 21073 г
Стронций, Sr 4.09 мкг ~
Фтор, F 40.24 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9940 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 4.7% 917 г
Цинк, Zn 0.1357 мг 12 мг 1.1% 0.5% 8843 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.856 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.286 г min 16.8 г 19.6% 8.4%
18:1 Олеиновая (ud) 3.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.975 г от 11.2 до 20.6 г 80.1% 34.2%
18:2 Линолевая (ud) 8.257 г ~

Энергетическая ценность Плов с сухофруктами составляет 234 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С СУХОФРУКТАМИ

Плов с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином E - 42,5 %, кремнием - 35,5 %

Чем полезен Плов с сухофруктами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с сухофруктами, калорийность 234 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты