Рецепт Лапша по-азиатски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша по-азиатски

Приправа Лапша по азиатских в соусе с имбирём Knorr 30 г
Лапша Пшеничная Удон [Sen Soy] 300 г
Перец сладкий красный (Жарка) 133 г
Лук репчатый (Жарка) 189 г
Капуста белокочанная (Жарка) 328 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 575 г
Соус соевый " сэн сой" терияки 220 мл. 30 г
Подсолнечное масло 40 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша по-азиатски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10.1% 598 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.8% 1600 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.8% 1058 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3684 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 1.8% 3409 г
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В4, холин 17.74 мг 500 мг 3.5% 2.1% 2818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 7% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 8.8% 687 г
Витамин В9, фолаты 2.55 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15686 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 17.21 мг 90 мг 19.1% 11.6% 523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.504 мг 15 мг 10% 6.1% 997 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 8.1% 755 г
Витамин РР, НЭ 3.0022 мг 20 мг 15% 9.1% 666 г
Ниацин 4.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.03 мг 2500 мг 6.2% 3.8% 1623 г
Кальций, Ca 11.4 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Кремний, Si 4.903 мг 30 мг 16.3% 9.9% 612 г
Магний, Mg 33.2 мг 400 мг 8.3% 5% 1205 г
Натрий, Na 20.82 мг 1300 мг 1.6% 1% 6244 г
Сера, S 104.4 мг 1000 мг 10.4% 6.3% 958 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 5.2% 1168 г
Хлор, Cl 31.44 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 2.6% 2329 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8982 г
Кобальт, Co 4.715 мкг 10 мкг 47.2% 28.6% 212 г
Литий, Li 4.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4796 г
Медь, Cu 65.43 мкг 1000 мкг 6.5% 3.9% 1528 г
Молибден, Mo 4.575 мкг 70 мкг 6.5% 3.9% 1530 г
Никель, Ni 1.438 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 7.299 мкг 55 мкг 13.3% 8.1% 754 г
Фтор, F 52.58 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7607 г
Хром, Cr 8.84 мкг 50 мкг 17.7% 10.7% 566 г
Цинк, Zn 0.7262 мг 12 мг 6.1% 3.7% 1652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.819 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.572 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.87 г ~
Лизин 1.153 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.878 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.578 г ~
Аспарагиновая кислота 0.877 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.301 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.948 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.961 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.85 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Лапша по-азиатски составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.2 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ПО-АЗИАТСКИ

Лапша по-азиатски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином C - 19,1 %, витамином K - 13,3 %, витамином PP - 15 %, кремнием - 16,3 %, кобальтом - 47,2 %, селеном - 13,3 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Лапша по-азиатски

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша по-азиатски, калорийность 165,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша по-азиатски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги