Рецепт Омлет с овощами и фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами и фетой

Лук порей (Жарка) 25 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 82 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 21 г
Яйцо куриное (Жарка) 113 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 44 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами и фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.8% 950 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 13.8% 538 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.4% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.1 мкг 900 мкг 17.8% 13.2% 562 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 4.1% 1832 г
бета Криптоксантин 0.641 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 13.8% 537 г
Витамин В4, холин 98.44 мг 500 мг 19.7% 14.6% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 10.7% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 10.786 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3709 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 13.3% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 3.9% 1891 г
Витамин D, кальциферол 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 6.5% 1138 г
Витамин D3, холекальциферол 0.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 3.1% 2400 г
Витамин Н, биотин 8.354 мкг 50 мкг 16.7% 12.4% 599 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 3.9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.8705 мг 20 мг 9.4% 7% 1069 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.7 мг 2500 мг 6.2% 4.6% 1616 г
Кальций, Ca 127.76 мг 1000 мг 12.8% 9.5% 783 г
Кремний, Si 2.317 мг 30 мг 7.7% 5.7% 1295 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 2% 3735 г
Натрий, Na 363.98 мг 1300 мг 28% 20.7% 357 г
Сера, S 101.93 мг 1000 мг 10.2% 7.5% 981 г
Фосфор, P 153.9 мг 800 мг 19.2% 14.2% 520 г
Хлор, Cl 85.18 мг 2300 мг 3.7% 2.7% 2700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 5.3% 1391 г
Йод, I 8.3 мкг 150 мкг 5.5% 4.1% 1807 г
Кобальт, Co 5.386 мкг 10 мкг 53.9% 39.9% 186 г
Литий, Li 4.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Медь, Cu 83.97 мкг 1000 мкг 8.4% 6.2% 1191 г
Молибден, Mo 4.085 мкг 70 мкг 5.8% 4.3% 1714 г
Никель, Ni 1.87 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 13.81 мкг 55 мкг 25.1% 18.6% 398 г
Стронций, Sr 2.89 мкг ~
Фтор, F 26.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14826 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.8% 1953 г
Цинк, Zn 1.007 мг 12 мг 8.4% 6.2% 1192 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.502 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.577 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.17 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.576 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.169 г ~
6:0 Капроновая 0.118 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.332 г ~
12:0 Лауриновая 0.21 г ~
14:0 Миристиновая 0.668 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.745 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.834 г min 16.8 г 22.8% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами и фетой составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ И ФЕТОЙ

Омлет с овощами и фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином B2 - 18,6 %, холином - 19,7 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B12 - 18 %, витамином H - 16,7 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 53,9 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Омлет с овощами и фетой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами и фетой, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами и фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты