Рецепт Банановые оладьи 07.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые оладьи 07.09

Банан (Жарка) 325 г
Яйцо куриное (Жарка) 157 г
Подсолнечное масло 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи 07.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.6% 1013 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.2% 1098 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 6.5% 876 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.4% 1053 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3708 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 5.7% 1003 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5.9% 952 г
Витамин В4, холин 96.97 мг 500 мг 19.4% 11% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 7.5% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 7.6% 749 г
Витамин В9, фолаты 9.843 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4064 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 3.3% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 2.4% 2338 г
Витамин D, кальциферол 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 4% 1414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.115 мг 15 мг 7.4% 4.2% 1345 г
Витамин Н, биотин 9.902 мкг 50 мкг 19.8% 11.2% 505 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3682 мг 20 мг 11.8% 6.7% 845 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.61 мг 2500 мг 10.7% 6.1% 934 г
Кальций, Ca 26.82 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3729 г
Кремний, Si 27.794 мг 30 мг 92.6% 52.4% 108 г
Магний, Mg 30.91 мг 400 мг 7.7% 4.4% 1294 г
Натрий, Na 63.33 мг 1300 мг 4.9% 2.8% 2053 г
Сера, S 80.99 мг 1000 мг 8.1% 4.6% 1235 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 7% 812 г
Хлор, Cl 83.26 мг 2300 мг 3.6% 2% 2762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.8 мкг ~
Бор, B 137.9 мкг ~
Ванадий, V 19.36 мкг ~
Железо, Fe 1.43 мг 18 мг 7.9% 4.5% 1259 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2508 г
Кобальт, Co 3.804 мкг 10 мкг 38% 21.5% 263 г
Литий, Li 1.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.2223 мг 2 мг 11.1% 6.3% 900 г
Медь, Cu 96.02 мкг 1000 мкг 9.6% 5.4% 1041 г
Молибден, Mo 5.562 мкг 70 мкг 7.9% 4.5% 1259 г
Никель, Ni 1.856 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 11.437 мкг 55 мкг 20.8% 11.8% 481 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 23.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16715 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2674 г
Цинк, Zn 0.6126 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.747 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.803 г min 16.8 г 10.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.965 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.888 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи 07.09 составляет 176,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ 07.09

Банановые оладьи 07.09 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,4 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 92,6 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 38 %, марганцем - 11,1 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Банановые оладьи 07.09

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые оладьи 07.09, калорийность 176,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладьи 07.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты