Рецепт Курица с цуккини и помидорами в орех. нут. с. с диким р.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с цуккини и помидорами в орех. нут. с. с диким р.

Куриная грудка (филе) 100 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Кабачок 100 г
Нут крупа 50 г
Арахис 50 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 3 г
Лимон 3 г
Рис дикий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с цуккини и помидорами в орех. нут. с. с диким р.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.8% 685 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.2% 812 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.2% 2086 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.3% 909 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1.1% 6383 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.9% 6944 г
Лютеин + Зеаксантин 17.46 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 5.8% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.6% 2535 г
Витамин В4, холин 35.41 мг 500 мг 7.1% 4.7% 1412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 10% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 10.6% 629 г
Витамин В9, фолаты 68.175 мкг 400 мкг 17% 11.4% 587 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.06 мг 90 мг 7.8% 5.2% 1275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.551 мг 15 мг 10.3% 6.9% 967 г
Витамин Н, биотин 4.857 мкг 50 мкг 9.7% 6.5% 1029 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 4.9163 мг 20 мг 24.6% 16.4% 407 г
Ниацин 4.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.65 мг 2500 мг 12.6% 8.4% 795 г
Кальций, Ca 29.95 мг 1000 мг 3% 2% 3339 г
Кремний, Si 21.776 мг 30 мг 72.6% 48.5% 138 г
Магний, Mg 64.87 мг 400 мг 16.2% 10.8% 617 г
Натрий, Na 208.01 мг 1300 мг 16% 10.7% 625 г
Сера, S 87.4 мг 1000 мг 8.7% 5.8% 1144 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 12.2% 550 г
Хлор, Cl 316.9 мг 2300 мг 13.8% 9.2% 726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.1 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 21.8 мкг ~
Железо, Fe 1.384 мг 18 мг 7.7% 5.1% 1301 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Кобальт, Co 4.454 мкг 10 мкг 44.5% 29.7% 225 г
Литий, Li 4.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.4882 мг 2 мг 24.4% 16.3% 410 г
Медь, Cu 255.52 мкг 1000 мкг 25.6% 17.1% 391 г
Молибден, Mo 9.409 мкг 70 мкг 13.4% 9% 744 г
Никель, Ni 12.793 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 7.964 мкг 55 мкг 14.5% 9.7% 691 г
Стронций, Sr 23.81 мкг ~
Титан, Ti 16.21 мкг ~
Фтор, F 80.22 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 4986 г
Хром, Cr 7.92 мкг 50 мкг 15.8% 10.6% 631 г
Цинк, Zn 1.3951 мг 12 мг 11.6% 7.7% 860 г
Цирконий, Zr 9.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.894 г ~
Аргинин* 0.878 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.419 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.762 г ~
Лизин 0.79 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.751 г ~
Заменимые аминокислоты 2.117 г ~
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.892 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 1.476 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.77 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.092 г ~
22:0 Бегеновая 0.131 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.957 г min 16.8 г 17.6% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.01 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.947 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Курица с цуккини и помидорами в орех. нут. с. с диким р. составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ЦУККИНИ И ПОМИДОРАМИ В ОРЕХ. НУТ. С. С ДИКИМ Р.

Курица с цуккини и помидорами в орех. нут. с. с диким р. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15 %, витамином B6 - 15,9 %, витамином B9 - 17 %, витамином PP - 24,6 %, калием - 12,6 %, кремнием - 72,6 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 44,5 %, марганцем - 24,4 %, медью - 25,6 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 14,5 %, хромом - 15,8 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Курица с цуккини и помидорами в орех. нут. с. с диким р.

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с цуккини и помидорами в орех. нут. с. с диким р., калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с цуккини и помидорами в орех. нут. с. с диким р., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы