Рецепт Сухарики жареный хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухарики жареный хлеб

Хлеб Klaipedos 700 г
Оливковое масло для жарки Ol'mar olive pomace oil 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики жареный хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 524.8 ккал 1684 ккал 31.2% 5.9% 321 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 1.7% 1134 г
Жиры 31.1 г 56 г 55.5% 10.6% 180 г
Углеводы 52.4 г 219 г 23.9% 4.6% 418 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 4.6% 417 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 1.4% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин В4, холин 60.53 мг 500 мг 12.1% 2.3% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 1.7% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 1.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 29.209 мкг 400 мкг 7.3% 1.4% 1369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.911 мг 15 мг 32.7% 6.2% 305 г
Витамин Н, биотин 1.712 мкг 50 мкг 3.4% 0.6% 2921 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 3.2% 603 г
Витамин РР, НЭ 2.0144 мг 20 мг 10.1% 1.9% 993 г
Ниацин 0.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.45 мг 2500 мг 6.3% 1.2% 1598 г
Кальций, Ca 23.5 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4255 г
Кремний, Si 5.54 мг 30 мг 18.5% 3.5% 542 г
Магний, Mg 25.18 мг 400 мг 6.3% 1.2% 1589 г
Натрий, Na 440.81 мг 1300 мг 33.9% 6.5% 295 г
Сера, S 60.43 мг 1000 мг 6% 1.1% 1655 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 2.6% 745 г
Хлор, Cl 906.47 мг 2300 мг 39.4% 7.5% 254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1510.8 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 43.31 мкг ~
Железо, Fe 3.255 мг 18 мг 18.1% 3.4% 553 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 0.6% 3386 г
Кобальт, Co 2.014 мкг 10 мкг 20.1% 3.8% 497 г
Марганец, Mn 1.2086 мг 2 мг 60.4% 11.5% 165 г
Медь, Cu 184.32 мкг 1000 мкг 18.4% 3.5% 543 г
Олово, Sn 35.25 мкг ~
Селен, Se 5.54 мкг 55 мкг 10.1% 1.9% 993 г
Стронций, Sr 201.44 мкг ~
Титан, Ti 45.32 мкг ~
Фтор, F 24.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16549 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 1.1% 1656 г
Цинк, Zn 1.2086 мг 12 мг 10.1% 1.9% 993 г
Цирконий, Zr 25.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 16.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 33.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 4.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.827 г ~
20:0 Арахиновая 0.281 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.14 г min 16.8 г 131.8% 25.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.513 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.368 г от 11.2 до 20.6 г 39% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.971 г ~

Энергетическая ценность Сухарики жареный хлеб составляет 524,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 524.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 31.1 г -%
Углеводы 52.4 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРИКИ ЖАРЕНЫЙ ХЛЕБ

Сухарики жареный хлеб богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином E - 32,7 %, витамином K - 16,6 %, кремнием - 18,5 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 39,4 %, железом - 18,1 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 60,4 %, медью - 18,4 %

Чем полезен Сухарики жареный хлеб

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сухарики жареный хлеб, калорийность 524,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухарики жареный хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы