Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Кресс-салат	50 г
Тунец натуральный. Консервы	200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	50 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	20 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	100 г
Подсолнечное масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.7 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2036 г
Белки	12.7 г	76 г	16.7%	20.2%	598 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	6.5%	1867 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	0.7%	16846 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.4%	5000 г
Вода	80.6 г	2273 г	3.5%	4.2%	2820 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	107.6 мкг	900 мкг	12%	14.5%	836 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	0.712 мг	5 мг	14.2%	17.2%	702 г
Лютеин + Зеаксантин	1470.588 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	4%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	10.9%	1111 г
Витамин В4, холин	34.16 мг	500 мг	6.8%	8.2%	1464 г
Витамин В5, пантотеновая	0.252 мг	5 мг	5%	6%	1984 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	3.7%	3279 г
Витамин В9, фолаты	12.201 мкг	400 мкг	3.1%	3.7%	3278 г
Витамин В12, кобаламин	0.062 мкг	3 мкг	2.1%	2.5%	4839 г
Витамин C, аскорбиновая	12.47 мг	90 мг	13.9%	16.8%	722 г
Витамин D, кальциферол	0.261 мкг	10 мкг	2.6%	3.1%	3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.869 мг	15 мг	5.8%	7%	1726 г
Витамин Н, биотин	2.631 мкг	50 мкг	5.3%	6.4%	1900 г
Витамин К, филлохинон	70.7 мкг	120 мкг	58.9%	71.2%	170 г
Витамин РР, НЭ	7.1089 мг	20 мг	35.5%	42.9%	281 г
Ниацин	4.707 мг	~
Бетаин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	289.11 мг	2500 мг	11.6%	14%	865 г
Кальций, Ca	41.85 мг	1000 мг	4.2%	5.1%	2389 г
Кремний, Si	12.546 мг	30 мг	41.8%	50.5%	239 г
Магний, Mg	23.78 мг	400 мг	5.9%	7.1%	1682 г
Натрий, Na	473.01 мг	1300 мг	36.4%	44%	275 г
Сера, S	133.01 мг	1000 мг	13.3%	16.1%	752 г
Фосфор, P	150.5 мг	800 мг	18.8%	22.7%	532 г
Хлор, Cl	672.87 мг	2300 мг	29.3%	35.4%	342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	104.7 мкг	~
Бор, B	0.6 мкг	~
Ванадий, V	0.41 мкг	~
Железо, Fe	1.208 мг	18 мг	6.7%	8.1%	1490 г
Йод, I	26.04 мкг	150 мкг	17.4%	21%	576 г
Кобальт, Co	20.407 мкг	10 мкг	204.1%	246.8%	49 г
Литий, Li	0.094 мкг	~
Марганец, Mn	0.2078 мг	2 мг	10.4%	12.6%	962 г
Медь, Cu	93.44 мкг	1000 мкг	9.3%	11.2%	1070 г
Молибден, Mo	2.915 мкг	70 мкг	4.2%	5.1%	2401 г
Никель, Ni	3.094 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	4.071 мкг	55 мкг	7.4%	8.9%	1351 г
Стронций, Sr	3.76 мкг	~
Фтор, F	478.27 мкг	4000 мкг	12%	14.5%	836 г
Хром, Cr	44.18 мкг	50 мкг	88.4%	106.9%	113 г
Цинк, Zn	0.5783 мг	12 мг	4.8%	5.8%	2075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.028 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	79.5 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.353 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.075 г	~
18:0 Стеариновая	0.049 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.788 г	min 16.8 г	4.7%	5.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.289 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.958 г	от 11.2 до 20.6 г	8.6%	10.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.721 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 82,7 кКал.

Порция = 425 гр (351.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.7 кКал	-%
	Белки	12.7 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	1.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	80.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 13,9 %, витамином K - 58,9 %, витамином PP - 35,5 %, калием - 11,6 %, кремнием - 41,8 %, фосфором - 18,8 %, хлором - 29,3 %, йодом - 17,4 %, кобальтом - 204,1 %, фтором - 12 %, хромом - 88,4 %

Чем полезен Салат с тунцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе