Рецепт Салат с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с колбасой

Сырокопченая Колбаса из Оленины [Метатр] 82 г
Помидор (томат), парниковый 110 г
Горошек зеленый. Консервы 78 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Укроп 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.4% 1070 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 14.5% 475 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.3% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 6.5% 1059 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 4.1% 1689 г
бета Криптоксантин 2.597 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.831 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5.9% 1169 г
Витамин В4, холин 80.37 мг 500 мг 16.1% 11.1% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 5.4% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 14.6 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2740 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 6.6% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 9.21 мг 90 мг 10.2% 7% 977 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 3.9% 1751 г
Витамин D3, холекальциферол 0.571 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.904 мг 15 мг 6% 4.1% 1659 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16181 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 4.9% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.4453 мг 20 мг 2.2% 1.5% 4491 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.63 мг 2500 мг 5.1% 3.5% 1944 г
Кальций, Ca 22.9 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4367 г
Кремний, Si 4.268 мг 30 мг 14.2% 9.8% 703 г
Магний, Mg 7.97 мг 400 мг 2% 1.4% 5019 г
Натрий, Na 110.18 мг 1300 мг 8.5% 5.8% 1180 г
Сера, S 42.49 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2353 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 5.9% 1163 г
Хлор, Cl 21.12 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 4.86 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 2.4% 2899 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20270 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 14.7% 467 г
Литий, Li 8.312 мкг ~
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1894 г
Медь, Cu 63.44 мкг 1000 мкг 6.3% 4.3% 1576 г
Молибден, Mo 4.596 мкг 70 мкг 6.6% 4.5% 1523 г
Никель, Ni 3.788 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 8.541 мкг 55 мкг 15.5% 10.6% 644 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 8.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49383 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2551 г
Цинк, Zn 0.476 мг 12 мг 4% 2.7% 2521 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.369 г min 16.8 г 8.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.213 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.086 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с колбасой составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОЛБАСОЙ

Салат с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,1 %, кремнием - 14,2 %, кобальтом - 21,4 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Салат с колбасой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с колбасой, калорийность 145,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты