Рецепт Лаваш с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лаваш с курицей
| Куриная грудка (филе) | 512 г |
| Лаваш с шпинатом | 125 г |
| Лук репчатый | 105 г |
| Морковь | 45 г |
| Шампиньоны | 75 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 5 г |
| Сливки 10% [Яготинское] | 50 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Йогурт Безлактозный 2,5% [Молокия] | 90 г |
| Соус горчичный | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 16.1% | 349 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.7% | 1514 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 3.6% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.1 мкг | 900 мкг | 19% | 10.6% | 526 г |
| бета Каротин | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 11% | 508 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 67.65 мг | 500 мг | 13.5% | 7.6% | 739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.423 мг | 5 мг | 28.5% | 15.9% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.663 мг | 2 мг | 33.2% | 18.6% | 302 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.651 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.2% | 2556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.2% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.22 мг | 90 мг | 8% | 4.5% | 1247 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 2.1% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 1.999 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2501 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.3 мкг | 120 мкг | 41.9% | 23.4% | 239 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7538 мг | 20 мг | 33.8% | 18.9% | 296 г |
| Ниацин | 9.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.82 мг | 2500 мг | 14% | 7.8% | 715 г |
| Кальций, Ca | 20.72 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4826 г |
| Кремний, Si | 3.271 мг | 30 мг | 10.9% | 6.1% | 917 г |
| Магний, Mg | 75.24 мг | 400 мг | 18.8% | 10.5% | 532 г |
| Натрий, Na | 49.95 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.1% | 2603 г |
| Сера, S | 187.62 мг | 1000 мг | 18.8% | 10.5% | 533 г |
| Фосфор, P | 160.4 мг | 800 мг | 20.1% | 11.2% | 499 г |
| Хлор, Cl | 75.13 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.8% | 3061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.343 мг | 18 мг | 7.5% | 4.2% | 1340 г |
| Йод, I | 7.59 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.9% | 1976 г |
| Кобальт, Co | 9.669 мкг | 10 мкг | 96.7% | 54.1% | 103 г |
| Литий, Li | 1.128 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0861 мг | 2 мг | 4.3% | 2.4% | 2323 г |
| Медь, Cu | 141.3 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 7.9% | 708 г |
| Молибден, Mo | 10.329 мкг | 70 мкг | 14.8% | 8.3% | 678 г |
| Никель, Ni | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.575 мкг | 55 мкг | 37.4% | 20.9% | 267 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.2 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.6% | 3413 г |
| Хром, Cr | 21.41 мкг | 50 мкг | 42.8% | 24% | 234 г |
| Цинк, Zn | 1.2259 мг | 12 мг | 10.2% | 5.7% | 979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.429 г | ~ | |||
| Валин | 1.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.535 г | ~ | |||
| Лизин | 2.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.674 г | ~ | |||
| Треонин | 0.863 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.825 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.523 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 1.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.514 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.717 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.784 г | ~ | |||
| Серин | 0.784 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.752 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.336 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с курицей составляет 178,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 178.7 кКал | -% | |
| Белки | 21.8 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 14 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 58.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАВАШ С КУРИЦЕЙ
Лаваш с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19 %, бэта-каротином - 19,7 %, холином - 13,5 %, витамином B5 - 28,5 %, витамином B6 - 33,2 %, витамином K - 41,9 %, витамином PP - 33,8 %, калием - 14 %, магнием - 18,8 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 96,7 %, медью - 14,1 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 37,4 %, хромом - 42,8 %
Чем полезен Лаваш с курицей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печеночники
- Хрумстик с семенами тыквы и подсолнечника
- Наггетсы тыковка-морковка вкусняшка
- Салат пекинка
- Булочки для бургеры
- Гренки с яйцом
- Соус Mutti томатный для пиццы
- Шоколадно-муссовое пирожное
- Готовый завтрак с корицей "Безбашенные квадры"
- Салат капуста
- Картофельное пюре
- Запеченный пангасиус с овощами
- Овсяноблин
- Салат с огурцом, помидором и сметаной
- Овощной суп_1
- Мороженое фруктовый лед
- Филе голени пава с луком
- Паста Барилла с кокосовым маслом
- Салат капуста с редиской
- Блин постный с капустой
- Са
- Суп куриный с макаронами
- Кето пицца
- Квашеная капуста
- миндальная мука
- Чай с лимоном
- Фасоль консервированные Gusto
- Суп тыква с кокосом
- Суп из костей свинины с картошкой, фасолью, рисом и морковью
- Овощи тушёные
- Салат из крабовых палочек
- Куриные котлеты
- Кофе "Латте Леджеро"
- Кокосовая запеканка
- Шарлотка с отрубями 18.03
- Хлеб кокосово миндальный
- Растительное масло канола
- Салат зимний 18.03
- Вареники с картошкой и грибами
- Печенье с орехами и инжиром
- Курица запечённая с овощами и картофелем
- Нут
- Пшеничная каша
- Фруктовый салат +
- Икра мойвы с лососем
- Рис+пшено+тыква
- Колбаса "Шалом" сырокопченая (говядина)
- Смесь риса Феникс
- Салями "Еврейская люкс" (говядина)
- Икра срывы с лососем
- Гарнир из риса Феникс
- Ежики
- 2023 Салат овощи и сметана
- Суп гречневый с курицей
- Творожная запеканка
- Коктейль банановый Грин-Виза
- курт
- Карибская смесь Мираторг
- Котлета курица свинина
- Овощи с фасолью
- Омлет из 2 яиц
- Индейка с овощной смесью
- Творог зерненый обезжиренный
- Рис с креветками
- Бобы жареные соленые
- Смузи
- Шпинат по-итальянски
- Молочная каша из Булгура с абрикосом
- Венигрет
- Горбуша запеченая под сыром
- Овощной суп
- Мексиканская смесь
- Инжирное варенье
- Блинчики из амарантовой муки
- Напиток имбирь и лимон
- Макароны
- В-комплекс
- Йогурт Актиаия натуральный
- 2020,03,18 Салат
- Орех фундук "мой"
- Салат свекла, козий сыр, горчица с заправкой
- Орех грецкий "мой"
- Рагу овощное в духовке
- Каша овсяная на молоке
- Торт слоенный
- Креветка
- Ленивые голубцы с брокколи
- Отруби пшеничные
- яблоко печеное без сахара
- Рагу с курицей
- Хлеб бездрожжевой мультизлак
- Мороженое сливочное вкус малина -гранат
- Филе индейки в фольге в мультиварке или духовке
- Суп чесночный
- Мяско с соусом
- Чахобилли
- Шоколадное печенье 2
- Филе индейки по японски
- творожные палочки
- Чечевица отварная зеленая
Метки: Как приготовить Лаваш с курицей, калорийность 178,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
