Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Огурец, парниковый 180 г
Капуста белокочанная 200 г
Перец красный сладкий 100 г
Яблоки 100 г
Масло льняное 5 г
Масло оливковое 17 г
Масло оливковое 17 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

салат из огурцов, капусты, перца, яблока, лука порея с лимоном ,солью и маслом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 14.1% 889 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.6% 4761 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.1% 1538 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.8% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 7.8% 1619 г
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 8.4% 1493 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5294 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 1.3% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.1% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 8.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 7.488 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5342 г
Витамин C, аскорбиновая 58.22 мг 90 мг 64.7% 80.9% 155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 7.3% 1710 г
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14837 г
Витамин К, филлохинон 29.2 мкг 120 мкг 24.3% 30.4% 411 г
Витамин РР, НЭ 0.6321 мг 20 мг 3.2% 4% 3164 г
Макроэлементы
Калий, K 223.85 мг 2500 мг 9% 11.3% 1117 г
Кальций, Ca 24.55 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 4073 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 3.9% 3231 г
Натрий, Na 13.53 мг 1300 мг 1% 1.3% 9608 г
Сера, S 12.72 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7862 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 3.6% 3463 г
Хлор, Cl 22.34 мг 2300 мг 1% 1.3% 10295 г
Микроэлементы
Бор, B 105.3 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 5.6% 2244 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 2.1% 5747 г
Кобальт, Co 1.876 мкг 10 мкг 18.8% 23.5% 533 г
Марганец, Mn 0.1391 мг 2 мг 7% 8.8% 1438 г
Медь, Cu 89.67 мкг 1000 мкг 9% 11.3% 1115 г
Молибден, Mo 4.436 мкг 70 мкг 6.3% 7.9% 1578 г
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24017 г
Фтор, F 10.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37771 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 12.3% 1020 г
Цинк, Zn 0.2845 мг 12 мг 2.4% 3% 4218 г

Энергетическая ценность салат овощной составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 64,7 %, витамином K - 24,3 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги