Рецепт САЛАТ С КИНОА И КРЕВЕТКАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ С КИНОА И КРЕВЕТКАМИ

Киноа, неприготовленная	50 г
Шпинат (Варка со сливом)	50 г
Креветка сырая	200 г
Помидор (томат), грунтовый	100 г
Оливковое масло	10 г

Способ приготовления

Киноа замочить на 30 мин, отварить до готовности. Королевские креветки почистить, обжарить на сковороде. Соединить листья шпината, киноа, порезанный соломкой помидор. Заправить оливковым маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С КИНОА И КРЕВЕТКАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117.7 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1431 г
Белки	12.3 г	76 г	16.2%	13.8%	618 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	5.4%	1600 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	3.1%	2704 г
Углеводы (общие)	7.9 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5.9%	1429 г
Вода	73.2 г	2273 г	3.2%	2.7%	3105 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	111.4 мкг	900 мкг	12.4%	10.5%	808 г
бета Каротин	0.697 мг	5 мг	13.9%	11.8%	717 г
бета Криптоксантин	0.123 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	20.074 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	3.8%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	3.5%	2432 г
Витамин В4, холин	12.41 мг	500 мг	2.5%	2.1%	4029 г
Витамин В5, пантотеновая	0.186 мг	5 мг	3.7%	3.1%	2688 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	4%	2151 г
Витамин В9, фолаты	29.31 мкг	400 мкг	7.3%	6.2%	1365 г
Витамин C, аскорбиновая	7.51 мг	90 мг	8.3%	7.1%	1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.063 мг	15 мг	7.1%	6%	1411 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.56 мг	~
дельта Токоферол	0.043 мг	~
Витамин Н, биотин	0.307 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	16287 г
Витамин К, филлохинон	59.9 мкг	120 мкг	49.9%	42.4%	200 г
Витамин РР, НЭ	0.4704 мг	20 мг	2.4%	2%	4252 г
Ниацин	0.179 мг	~
Бетаин	77.635 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	347.09 мг	2500 мг	13.9%	11.8%	720 г
Кальций, Ca	52.54 мг	1000 мг	5.3%	4.5%	1903 г
Кремний, Si	5.261 мг	30 мг	17.5%	14.9%	570 г
Магний, Mg	55.52 мг	400 мг	13.9%	11.8%	720 г
Натрий, Na	62.24 мг	1300 мг	4.8%	4.1%	2089 г
Сера, S	122.71 мг	1000 мг	12.3%	10.5%	815 г
Фосфор, P	177.4 мг	800 мг	22.2%	18.9%	451 г
Хлор, Cl	18.06 мг	2300 мг	0.8%	0.7%	12735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40.9 мкг	~
Бор, B	31.1 мкг	~
Ванадий, V	0.71 мкг	~
Железо, Fe	2.548 мг	18 мг	14.2%	12.1%	706 г
Йод, I	1.65 мкг	150 мкг	1.1%	0.9%	9091 г
Кобальт, Co	1.655 мкг	10 мкг	16.6%	14.1%	604 г
Литий, Li	7.195 мкг	~
Марганец, Mn	0.3674 мг	2 мг	18.4%	15.6%	544 г
Медь, Cu	293.85 мкг	1000 мкг	29.4%	25%	340 г
Молибден, Mo	2.108 мкг	70 мкг	3%	2.5%	3321 г
Никель, Ni	3.305 мкг	~
Рубидий, Rb	39.1 мкг	~
Селен, Se	1.248 мкг	55 мкг	2.3%	2%	4407 г
Стронций, Sr	4.95 мкг	~
Фтор, F	8.22 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	48662 г
Хром, Cr	1.44 мкг	50 мкг	2.9%	2.5%	3472 г
Цинк, Zn	1.1518 мг	12 мг	9.6%	8.2%	1042 г
Цирконий, Zr	1.18 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.516 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.151 г	~
Аргинин*	0.156 г	~
Валин	0.095 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.082 г	~
Лейцин	0.131 г	~
Лизин	0.123 г	~
Метионин	0.044 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.073 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.094 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.038 г	~
Заменимые аминокислоты	0.356 г	~
Аланин	0.095 г	~
Аспарагиновая кислота	0.202 г	~
Глицин	0.103 г	~
Глутаминовая кислота	0.395 г	~
Пролин	0.112 г	~
Серин	0.088 г	~
Тирозин	0.05 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	79.31 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.463 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.417 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.084 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.889 г	min 16.8 г	11.2%	9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.792 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.018 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.025 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.01 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.805 г	от 11.2 до 20.6 г	7.2%	6.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.678 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.015 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.015 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.021 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность САЛАТ С КИНОА И КРЕВЕТКАМИ составляет 117,7 кКал.

Порция = 271 гр (319 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.7 кКал	-%
	Белки	12.3 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	73.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КИНОА И КРЕВЕТКАМИ

САЛАТ С КИНОА И КРЕВЕТКАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином K - 49,9 %, калием - 13,9 %, кремнием - 17,5 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 22,2 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 18,4 %, медью - 29,4 %

Чем полезен САЛАТ С КИНОА И КРЕВЕТКАМИ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить САЛАТ С КИНОА И КРЕВЕТКАМИ, калорийность 117,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ С КИНОА И КРЕВЕТКАМИ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Natali

2024-09-05

Калорийность: 1228 кКал

Витамины и минералы: 88%

Natali

2024-09-03

Калорийность: 1282 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-09-04

Калорийность: 1384 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Запеканка творог манка клетчатка красная смородина черноплодваренье

Автор Людамила

1.1

8.5

Курогрудка Каччиаторе ` Лина` с сельдереем,без бекона

Вырезка говяжья ,рулет

Автор Алла

130.8

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе