Рецепт Смесь для окрошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь для окрошки

Укроп 29 г
Лук зеленый (перо) 178 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 369 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 219 г
Редис 78 г
Колбаса вареная молочная 503 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для окрошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.3% 1118 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.5% 571 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.9% 3776 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.6% 4405 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 6.6% 1090 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 5.1% 1404 г
бета Криптоксантин 1.592 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.1% 1731 г
Витамин В4, холин 51.62 мг 500 мг 10.3% 7.3% 969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 5.6% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 12.922 мкг 400 мкг 3.2% 2.3% 3095 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 4.2% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 10.89 мг 90 мг 12.1% 8.6% 826 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.35 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4451 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 14% 508 г
Витамин РР, НЭ 0.5073 мг 20 мг 2.5% 1.8% 3942 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.71 мг 2500 мг 7.1% 5.1% 1415 г
Кальций, Ca 29.15 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3431 г
Кремний, Si 2.891 мг 30 мг 9.6% 6.8% 1038 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 2.1% 3325 г
Натрий, Na 23.57 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5515 г
Сера, S 29.26 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3418 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 4.2% 1702 г
Хлор, Cl 11.04 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 12.12 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Кобальт, Co 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 8.2% 872 г
Литий, Li 2.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.1022 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1957 г
Медь, Cu 75.97 мкг 1000 мкг 7.6% 5.4% 1316 г
Молибден, Mo 3.475 мкг 70 мкг 5% 3.6% 2014 г
Никель, Ni 1.211 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 5.138 мкг 55 мкг 9.3% 6.6% 1070 г
Стронций, Sr 4.92 мкг ~
Фтор, F 25.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15911 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3185 г
Цинк, Zn 0.3169 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Смесь для окрошки составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ДЛЯ ОКРОШКИ

Смесь для окрошки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, витамином K - 19,7 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Смесь для окрошки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь для окрошки, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь для окрошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы