Рецепт Сырники с манкой 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с манкой 1

Творог 5% жирности (Жарка) 900 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Манная крупа (Жарка) 90 г
Сахар песок 100 г
Ванильный Сахар [Приправыч] 5 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 42 г
Подсолнечное масло 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с манкой 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.1 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 11.2% 439 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.6% 875 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.2% 1177 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4103 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 2.4% 2050 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 6.1% 807 г
Витамин В4, холин 50.93 мг 500 мг 10.2% 5% 982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.8% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 25.67 мкг 400 мкг 6.4% 3.1% 1558 г
Витамин В12, кобаламин 0.995 мкг 3 мкг 33.2% 16.3% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.007 мг 15 мг 6.7% 3.3% 1490 г
Витамин Н, биотин 7.191 мкг 50 мкг 14.4% 7.1% 695 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3488 мг 20 мг 16.7% 8.2% 597 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.27 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2398 г
Кальций, Ca 122.04 мг 1000 мг 12.2% 6% 819 г
Кремний, Si 0.45 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 2.2% 2214 г
Натрий, Na 42.18 мг 1300 мг 3.2% 1.6% 3082 г
Сера, S 171.41 мг 1000 мг 17.1% 8.4% 583 г
Фосфор, P 181.2 мг 800 мг 22.7% 11.1% 442 г
Хлор, Cl 100.33 мг 2300 мг 4.4% 2.2% 2292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 7.73 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 1.7% 2917 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 2.2% 2266 г
Кобальт, Co 4.263 мкг 10 мкг 42.6% 20.9% 235 г
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 1% 4854 г
Медь, Cu 58.02 мкг 1000 мкг 5.8% 2.8% 1724 г
Молибден, Mo 6.903 мкг 70 мкг 9.9% 4.9% 1014 г
Никель, Ni 0.863 мкг ~
Олово, Sn 9.6 мкг ~
Селен, Se 23.137 мкг 55 мкг 42.1% 20.6% 238 г
Стронций, Sr 12.24 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 29.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13689 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2688 г
Цинк, Zn 0.4162 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.87 г min 16.8 г 11.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.467 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сырники с манкой 1 составляет 204,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.1 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С МАНКОЙ 1

Сырники с манкой 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, витамином B12 - 33,2 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 16,7 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 42,6 %, селеном - 42,1 %

Чем полезен Сырники с манкой 1

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с манкой 1, калорийность 204,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с манкой 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты