Рецепт Оладьи из толченой картошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из толченой картошки

Mashed potatoes 300 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из толченой картошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.7% 1520 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.3% 757 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 6% 928 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3654 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 2% 2804 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.2% 1748 г
Витамин В4, холин 45.82 мг 500 мг 9.2% 5.1% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 4.2% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 5.4% 1026 г
Витамин В9, фолаты 10.036 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3986 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 7.79 мг 90 мг 8.7% 4.8% 1155 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.758 мг 15 мг 18.4% 10.2% 544 г
Витамин Н, биотин 2.948 мкг 50 мкг 5.9% 3.3% 1696 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9285 мг 20 мг 9.6% 5.3% 1037 г
Ниацин 0.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.19 мг 2500 мг 12.8% 7.1% 783 г
Кальций, Ca 27.55 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3630 г
Кремний, Si 19.626 мг 30 мг 65.4% 36.2% 153 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Натрий, Na 21 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6190 г
Сера, S 53.15 мг 1000 мг 5.3% 2.9% 1881 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 5.3% 1044 г
Хлор, Cl 42.09 мг 2300 мг 1.8% 1% 5464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 549.6 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 74.92 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1915 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 3000 г
Кобальт, Co 3.791 мкг 10 мкг 37.9% 21% 264 г
Литий, Li 28.928 мкг ~
Марганец, Mn 0.1876 мг 2 мг 9.4% 5.2% 1066 г
Медь, Cu 99.32 мкг 1000 мкг 9.9% 5.5% 1007 г
Молибден, Mo 6.813 мкг 70 мкг 9.7% 5.4% 1027 г
Никель, Ni 2.341 мкг ~
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Рубидий, Rb 187.8 мкг ~
Селен, Se 4.834 мкг 55 мкг 8.8% 4.9% 1138 г
Стронций, Sr 5.34 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 23.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16757 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 5.4% 1029 г
Цинк, Zn 0.4832 мг 12 мг 4% 2.2% 2483 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.83 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 41.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.864 г min 16.8 г 11.1% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.597 г от 11.2 до 20.6 г 32.1% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из толченой картошки составляет 180,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТОЛЧЕНОЙ КАРТОШКИ

Оладьи из толченой картошки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,4 %, калием - 12,8 %, кремнием - 65,4 %, кобальтом - 37,9 %

Чем полезен Оладьи из толченой картошки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из толченой картошки, калорийность 180,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из толченой картошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги