Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 800 г
Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 700 г
Перец болгарский, сырой 170 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Маслины 300 г
Сыр плавленый 400 г
Масло оливковое 30 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.5% 1900 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 13.3% 918 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 3.8% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 7.7% 1585 г
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 9.1% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5625 г
Витамин В4, холин 4.98 мг 500 мг 1% 1.2% 10040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.5% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 6.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 19.419 мкг 400 мкг 4.9% 6% 2060 г
Витамин C, аскорбиновая 17.31 мг 90 мг 19.2% 23.5% 520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 2.4% 4983 г
Витамин Н, биотин 0.546 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9158 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 14.2% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.3904 мг 20 мг 2% 2.4% 5123 г
Макроэлементы
Калий, K 160.12 мг 2500 мг 6.4% 7.8% 1561 г
Кальций, Ca 23.49 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4257 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 3.7% 3370 г
Натрий, Na 94.85 мг 1300 мг 7.3% 8.9% 1371 г
Сера, S 3.32 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 30120 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 3.8% 3252 г
Хлор, Cl 146.37 мг 2300 мг 6.4% 7.8% 1571 г
Микроэлементы
Бор, B 28.2 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 3.2% 3789 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11278 г
Кобальт, Co 1.782 мкг 10 мкг 17.8% 21.8% 561 г
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 7.8% 1571 г
Медь, Cu 68.06 мкг 1000 мкг 6.8% 8.3% 1469 г
Молибден, Mo 2.227 мкг 70 мкг 3.2% 3.9% 3143 г
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18707 г
Фтор, F 9.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41408 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 7.1% 1718 г
Цинк, Zn 0.1646 мг 12 мг 1.4% 1.7% 7290 г

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, витамином K - 11,6 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Греческий салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги