Рецепт Кпуста+лимон+морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кпуста+лимон+морковь

Капуста белокочанная 200 г
Морковь 150 г
Лимон 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кпуста+лимон+морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.4% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 7.6% 4132 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 35% 909 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 12.4% 2548 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 751.8 мкг 900 мкг 83.5% 265.9% 120 г
бета Каротин 4.531 мг 5 мг 90.6% 288.5% 110 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 8.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 11.5% 2813 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 6.1% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 8% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 16.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 15.5 мкг 400 мкг 3.9% 12.4% 2581 г
Витамин C, аскорбиновая 36.88 мг 90 мг 41% 130.6% 244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 4.8% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 22222 г
Витамин К, филлохинон 43 мкг 120 мкг 35.8% 114% 279 г
Витамин РР, НЭ 0.8875 мг 20 мг 4.4% 14% 2254 г
Ниацин 0.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.38 мг 2500 мг 9.8% 31.2% 1019 г
Кальций, Ca 39.13 мг 1000 мг 3.9% 12.4% 2556 г
Кремний, Si 36.125 мг 30 мг 120.4% 383.4% 83 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 18.8% 1684 г
Натрий, Na 15.75 мг 1300 мг 1.2% 3.8% 8254 г
Сера, S 22 мг 1000 мг 2.2% 7% 4545 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 15.6% 2057 г
Хлор, Cl 42.75 мг 2300 мг 1.9% 6.1% 5380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 411.7 мкг ~
Бор, B 196.9 мкг ~
Ванадий, V 37.63 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 11.1% 2821 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 7.3% 4425 г
Кобальт, Co 2.375 мкг 10 мкг 23.8% 75.8% 421 г
Литий, Li 3.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.165 мг 2 мг 8.3% 26.4% 1212 г
Медь, Cu 97.5 мкг 1000 мкг 9.8% 31.2% 1026 г
Молибден, Mo 12.625 мкг 70 мкг 18% 57.3% 554 г
Никель, Ni 9.863 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 23109 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 26.88 мкг 4000 мкг 0.7% 2.2% 14881 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 23.2% 1370 г
Цинк, Zn 0.3656 мг 12 мг 3% 9.6% 3282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1 мг ~

Энергетическая ценность Кпуста+лимон+морковь составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КПУСТА+ЛИМОН+МОРКОВЬ

Кпуста+лимон+морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 83,5 %, бэта-каротином - 90,6 %, витамином C - 41 %, витамином K - 35,8 %, кремнием - 120,4 %, кобальтом - 23,8 %, молибденом - 18 %

Чем полезен Кпуста+лимон+морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кпуста+лимон+морковь, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кпуста+лимон+морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты